中国食品卫生杂志
中國食品衛生雜誌
중국식품위생잡지
2008年
2期
139-141
,共3页
王志强%胡国媛%李志勇%凌莉%胡科峰
王誌彊%鬍國媛%李誌勇%凌莉%鬍科峰
왕지강%호국원%리지용%릉리%호과봉
乳%抗菌药%药物残留物%微生物学技术
乳%抗菌藥%藥物殘留物%微生物學技術
유%항균약%약물잔류물%미생물학기술
目的 建立牛奶中多种抗生素残留的快速检验方法.方法 以抗生素对敏感细茵能够产生抑制作用原理,采用微生物抑制法快速检测牛奶中10种抗生素残留.结果 该方法最低检出限为:氨苄青霉素、青霉素0.001μg/ml,金霉素、土霉素、红霉素、四环素0.01μg/ml,链霉素、氯霉素、庆大霉素、卡那霉素0.1μg/ml,优于GB/T4789.27-2003TTC法的最低检出量:青霉素0.004μg/ml,链霉素0.5μg/ml、庆大霉素0.4μg/ml、卡那霉素5μg/ml.结论 该方法成本低廉,稳定性好,灵敏度高,检测时间仅需18~22h,检测低限符合国家标准要求,能够同时检测10种抗生素.
目的 建立牛奶中多種抗生素殘留的快速檢驗方法.方法 以抗生素對敏感細茵能夠產生抑製作用原理,採用微生物抑製法快速檢測牛奶中10種抗生素殘留.結果 該方法最低檢齣限為:氨芐青黴素、青黴素0.001μg/ml,金黴素、土黴素、紅黴素、四環素0.01μg/ml,鏈黴素、氯黴素、慶大黴素、卡那黴素0.1μg/ml,優于GB/T4789.27-2003TTC法的最低檢齣量:青黴素0.004μg/ml,鏈黴素0.5μg/ml、慶大黴素0.4μg/ml、卡那黴素5μg/ml.結論 該方法成本低廉,穩定性好,靈敏度高,檢測時間僅需18~22h,檢測低限符閤國傢標準要求,能夠同時檢測10種抗生素.
목적 건립우내중다충항생소잔류적쾌속검험방법.방법 이항생소대민감세인능구산생억제작용원리,채용미생물억제법쾌속검측우내중10충항생소잔류.결과 해방법최저검출한위:안변청매소、청매소0.001μg/ml,금매소、토매소、홍매소、사배소0.01μg/ml,련매소、록매소、경대매소、잡나매소0.1μg/ml,우우GB/T4789.27-2003TTC법적최저검출량:청매소0.004μg/ml,련매소0.5μg/ml、경대매소0.4μg/ml、잡나매소5μg/ml.결론 해방법성본저렴,은정성호,령민도고,검측시간부수18~22h,검측저한부합국가표준요구,능구동시검측10충항생소.
