中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2008年
2期
245-247
,共3页
气相色谱%蔬菜%硝酸盐和亚硝酸盐%简单快速
氣相色譜%蔬菜%硝痠鹽和亞硝痠鹽%簡單快速
기상색보%소채%초산염화아초산염%간단쾌속
目的:利用选择性强的电子捕获检测器测定蔬菜中的硝酸盐和亚硝酸盐.方法:样品中硝酸根用硫酸作催化剂,温度控制在90℃以下时可与苯发生反应生成硝基苯,萃取,然后利用选择性强的电子捕获检测器检测.结果:样品加标回收率硝酸盐的回收率在79.72%～101.79%之间,亚硝酸盐的回收率在88.06%～105.81%;变异系数3.22～5.93,硝酸盐最低检出浓度为0.75 mg/kg);亚硝酸盐的最低检测浓度为0.609 mg/kg.结论:该法的样品处理与经典的国标法比较取样量少、简单快速,避免了其他离子的干扰,提高了灵敏度和准确度,操作简便易性行.一机多用.
目的:利用選擇性彊的電子捕穫檢測器測定蔬菜中的硝痠鹽和亞硝痠鹽.方法:樣品中硝痠根用硫痠作催化劑,溫度控製在90℃以下時可與苯髮生反應生成硝基苯,萃取,然後利用選擇性彊的電子捕穫檢測器檢測.結果:樣品加標迴收率硝痠鹽的迴收率在79.72%～101.79%之間,亞硝痠鹽的迴收率在88.06%～105.81%;變異繫數3.22～5.93,硝痠鹽最低檢齣濃度為0.75 mg/kg);亞硝痠鹽的最低檢測濃度為0.609 mg/kg.結論:該法的樣品處理與經典的國標法比較取樣量少、簡單快速,避免瞭其他離子的榦擾,提高瞭靈敏度和準確度,操作簡便易性行.一機多用.
목적:이용선택성강적전자포획검측기측정소채중적초산염화아초산염.방법:양품중초산근용류산작최화제,온도공제재90℃이하시가여분발생반응생성초기분,췌취,연후이용선택성강적전자포획검측기검측.결과:양품가표회수솔초산염적회수솔재79.72%～101.79%지간,아초산염적회수솔재88.06%～105.81%;변이계수3.22～5.93,초산염최저검출농도위0.75 mg/kg);아초산염적최저검측농도위0.609 mg/kg.결론:해법적양품처리여경전적국표법비교취양량소、간단쾌속,피면료기타리자적간우,제고료령민도화준학도,조작간편역성행.일궤다용.
