中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2010年
7期
77-78
,共2页
辣椒粉%生产技术%风味%辣椒%研制
辣椒粉%生產技術%風味%辣椒%研製
랄초분%생산기술%풍미%랄초%연제
通过对辣椒粉的传统生产技术进行研究,对传统生产技术加以改进,重点解决了辣椒粉油炸风味不突出的问题及销售过程易受微生物污染的问题.
通過對辣椒粉的傳統生產技術進行研究,對傳統生產技術加以改進,重點解決瞭辣椒粉油炸風味不突齣的問題及銷售過程易受微生物汙染的問題.
통과대랄초분적전통생산기술진행연구,대전통생산기술가이개진,중점해결료랄초분유작풍미불돌출적문제급소수과정역수미생물오염적문제.