中国乳品工业
中國乳品工業
중국유품공업
CHINA DAIRY INDUSTRY
2011年
9期
21-23
,共3页
许向华%史军花%赵国罡%郑鸿雁
許嚮華%史軍花%趙國罡%鄭鴻雁
허향화%사군화%조국강%정홍안
紫外诱变%葡萄糖-1-磷酸%枯草芽孢杆菌
紫外誘變%葡萄糖-1-燐痠%枯草芽孢桿菌
자외유변%포도당-1-린산%고초아포간균
对出发菌株进行紫外诱变以获得葡萄糖-1-磷酸产量高且遗传稳定性好的枯草芽孢杆菌菌株.以葡萄糖-1-磷酸的发酵产量为考察指标,采用HPLC-MS检测方法,对出发菌株Bacillus sublitis XH-13进行三轮紫外诱变,并对获得的高产菌株连续传代6次.结果表明,枯草芽孢杆菌突变菌株UV3-8的葡萄糖-1-磷酸产量最高,达到6.85 g/L,是出发菌株产量的1.54倍,且遗传稳定性好.菌株Bacillus subtilis XH- 13_UV3-8的营养简单、葡萄糖-1-磷酸产量高且遗传稳定性好,具有产业化应用前景.
對齣髮菌株進行紫外誘變以穫得葡萄糖-1-燐痠產量高且遺傳穩定性好的枯草芽孢桿菌菌株.以葡萄糖-1-燐痠的髮酵產量為攷察指標,採用HPLC-MS檢測方法,對齣髮菌株Bacillus sublitis XH-13進行三輪紫外誘變,併對穫得的高產菌株連續傳代6次.結果錶明,枯草芽孢桿菌突變菌株UV3-8的葡萄糖-1-燐痠產量最高,達到6.85 g/L,是齣髮菌株產量的1.54倍,且遺傳穩定性好.菌株Bacillus subtilis XH- 13_UV3-8的營養簡單、葡萄糖-1-燐痠產量高且遺傳穩定性好,具有產業化應用前景.
대출발균주진행자외유변이획득포도당-1-린산산량고차유전은정성호적고초아포간균균주.이포도당-1-린산적발효산량위고찰지표,채용HPLC-MS검측방법,대출발균주Bacillus sublitis XH-13진행삼륜자외유변,병대획득적고산균주련속전대6차.결과표명,고초아포간균돌변균주UV3-8적포도당-1-린산산량최고,체도6.85 g/L,시출발균주산량적1.54배,차유전은정성호.균주Bacillus subtilis XH- 13_UV3-8적영양간단、포도당-1-린산산량고차유전은정성호,구유산업화응용전경.
