福建水产
福建水產
복건수산
JOURNAL OF FUJIAN FISHERIES
2009年
4期
72-75
,共4页
尼卡巴嗪%药物残留%动物产品%检测方法
尼卡巴嗪%藥物殘留%動物產品%檢測方法
니잡파진%약물잔류%동물산품%검측방법
动物产品中的尼卡巴嗪药物残留已被我国及美国、日本、欧盟等国家和地区列为重点检测内容,其最大残留量为0.01mg/kg～0.2mg/kg不等.为探讨合适的检测方法,本文对国内外相关尼卡巴嗪的分析检测方法的优缺点做了分析和比较,并重点介绍了动物源性食品中尼卡巴嗪残留量检测的高效液相色谱法(HPLC)和高效液相色谱-质谱联用(HPLC-MS)法.运用这两种方法进行检测,其最低检测限可达到10μg/kg甚至0.5μg/kg,基本上符合现有相关标准的限量要求.
動物產品中的尼卡巴嗪藥物殘留已被我國及美國、日本、歐盟等國傢和地區列為重點檢測內容,其最大殘留量為0.01mg/kg～0.2mg/kg不等.為探討閤適的檢測方法,本文對國內外相關尼卡巴嗪的分析檢測方法的優缺點做瞭分析和比較,併重點介紹瞭動物源性食品中尼卡巴嗪殘留量檢測的高效液相色譜法(HPLC)和高效液相色譜-質譜聯用(HPLC-MS)法.運用這兩種方法進行檢測,其最低檢測限可達到10μg/kg甚至0.5μg/kg,基本上符閤現有相關標準的限量要求.
동물산품중적니잡파진약물잔류이피아국급미국、일본、구맹등국가화지구렬위중점검측내용,기최대잔류량위0.01mg/kg～0.2mg/kg불등.위탐토합괄적검측방법,본문대국내외상관니잡파진적분석검측방법적우결점주료분석화비교,병중점개소료동물원성식품중니잡파진잔류량검측적고효액상색보법(HPLC)화고효액상색보-질보련용(HPLC-MS)법.운용저량충방법진행검측,기최저검측한가체도10μg/kg심지0.5μg/kg,기본상부합현유상관표준적한량요구.
