饲料工业
飼料工業
사료공업
FEED INDUSTRY
2010年
2期
39-41
,共3页
香蕉茎叶%分离鉴定%乳酸菌%产酸性能
香蕉莖葉%分離鑒定%乳痠菌%產痠性能
향초경협%분리감정%유산균%산산성능
从海南热带地区的香蕉茎叶中分离出3株高产酸菌,利用经典分类法即在形态学、生理生化特性等方面对其进行了细菌学鉴定,结果表明,3株菌分别为植物乳杆菌(Lactobacillus planetarium)、短乳杆菌(Lactobacillus brevis)和乳酸片球菌(P .pentosaceus).对这3株菌产酸性能的测试结果表明,植物乳杆菌HN1和短乳杆菌HN2产酸速率大于乳酸片球菌HN3.
從海南熱帶地區的香蕉莖葉中分離齣3株高產痠菌,利用經典分類法即在形態學、生理生化特性等方麵對其進行瞭細菌學鑒定,結果錶明,3株菌分彆為植物乳桿菌(Lactobacillus planetarium)、短乳桿菌(Lactobacillus brevis)和乳痠片毬菌(P .pentosaceus).對這3株菌產痠性能的測試結果錶明,植物乳桿菌HN1和短乳桿菌HN2產痠速率大于乳痠片毬菌HN3.
종해남열대지구적향초경협중분리출3주고산산균,이용경전분류법즉재형태학、생리생화특성등방면대기진행료세균학감정,결과표명,3주균분별위식물유간균(Lactobacillus planetarium)、단유간균(Lactobacillus brevis)화유산편구균(P .pentosaceus).대저3주균산산성능적측시결과표명,식물유간균HN1화단유간균HN2산산속솔대우유산편구균HN3.
