CAJ | 학술논문

蚕沙发酵过程中pH值始终处于碱性状态,发酵开始后温度升高,1周后温度开始下降,并一直维持在40℃以上.发酵过程中有机质略有升高,全氮含量缓慢升高,C/N基本不变,有效氮含量降低后回升,全磷和全钾含量逐渐升高,有效磷和有效钾含量也随之逐步升高.从发酵阶段上看,新鲜蚕沙发酵1周后,发酵物温度在50～60℃,桑叶明显腐烂,但桑杆没有变化.发酵30d后,颜色变晴,嫩桑杆腐解,温度在45℃左右,蚕沙结块,微生物区系中有明显的优势种群,恶臭气味.发酵45d后,温度在40℃左右,嫩枝条腐解,粗枝条不能腐解,颜色变黑,恶臭气味明显减少.发酵2个月后,温度下降为40℃以下,粗枝条未能腐解,蚕沙转化为块状物或者粉状物,恶臭消失,颜色黑,质地粘稠细腻,达到腐熟状态.通过肥料加工,制得3种肥料即粉状有机肥、精制有机肥和生物有机肥.
잠사발효과정중pH치시종처우감성상태,발효개시후온도승고,1주후온도개시하강,병일직유지재40℃이상.발효과정중유궤질략유승고,전담함량완만승고,C/N기본불변,유효담함량강저후회승,전린화전갑함량축점승고,유효린화유효갑함량야수지축보승고.종발효계단상간,신선잠사발효1주후,발효물온도재50～60℃,상협명현부란,단상간몰유변화.발효30d후,안색변청,눈상간부해,온도재45℃좌우,잠사결괴,미생물구계중유명현적우세충군,악취기미.발효45d후,온도재40℃좌우,눈지조부해,조지조불능부해,안색변흑,악취기미명현감소.발효2개월후,온도하강위40℃이하,조지조미능부해,잠사전화위괴상물혹자분상물,악취소실,안색흑,질지점주세니,체도부숙상태.통과비료가공,제득3충비료즉분상유궤비、정제유궤비화생물유궤비.