实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2002年
4期
379-380
,共2页
食物中毒%防制措施%探讨
食物中毒%防製措施%探討
식물중독%방제조시%탐토
为分析和探讨周口市食物中毒的发生规律和特点,制订防制措施,按照不同时间、不同场所、不同类别进行了中毒情况分析.周口市1996～2001年共发生食物中毒34起,中毒1 745人,死亡14人.从时间分布看,1999年中毒人数最多,占34.3%,以第二季度为最高峰,占59.1%,就餐场所以家庭和学校食堂中毒人数最多,分别为44.7%和40.3%,中毒类别主要为化学性食物中毒,尤其是速效鼠药中毒,占中毒起数的55.9%,占死亡人数的57.1%,加强鼠药和亚硝酸盐管理,提高群众的卫生意识和安全防范意识是降低食物中毒的重要措施.
為分析和探討週口市食物中毒的髮生規律和特點,製訂防製措施,按照不同時間、不同場所、不同類彆進行瞭中毒情況分析.週口市1996～2001年共髮生食物中毒34起,中毒1 745人,死亡14人.從時間分佈看,1999年中毒人數最多,佔34.3%,以第二季度為最高峰,佔59.1%,就餐場所以傢庭和學校食堂中毒人數最多,分彆為44.7%和40.3%,中毒類彆主要為化學性食物中毒,尤其是速效鼠藥中毒,佔中毒起數的55.9%,佔死亡人數的57.1%,加彊鼠藥和亞硝痠鹽管理,提高群衆的衛生意識和安全防範意識是降低食物中毒的重要措施.
위분석화탐토주구시식물중독적발생규률화특점,제정방제조시,안조불동시간、불동장소、불동유별진행료중독정황분석.주구시1996～2001년공발생식물중독34기,중독1 745인,사망14인.종시간분포간,1999년중독인수최다,점34.3%,이제이계도위최고봉,점59.1%,취찬장소이가정화학교식당중독인수최다,분별위44.7%화40.3%,중독유별주요위화학성식물중독,우기시속효서약중독,점중독기수적55.9%,점사망인수적57.1%,가강서약화아초산염관리,제고군음적위생의식화안전방범의식시강저식물중독적중요조시.
