CAJ | 학술논문

万方数据

食品与发酵工业 식품여발효공업
FOOD AND FERMENTATION INDUSTRIES
2006年 9期 28-31 ,共4页

刘玉红%林庆生%孔慧清%张晨%李雄%卢秋雁%刘美玲

류옥홍%림경생%공혜청%장신%리웅%로추안%류미령

橄榄叶%黄酮%抗氧化%分离纯化%结构分析橄欖葉%黃酮%抗氧化%分離純化%結構分析
감람협%황동%항양화%분리순화%결구분석

通过超声强化提取法提取橄榄叶黄酮,采用聚酰胺柱层析和制备薄层层析对橄榄叶黄酮提取液进行分离纯化,通过抗氧化活性比较,筛选抗氧化活性最好的样品C3,运用高效液相色谱法(HPLC)、紫外光谱法(UV)、红外光谱法(IR)、液质联用法(LC-MS)、核磁共振法(1HNMR,13CNMR),对样品C3进行结构分析,确定为木犀草素.
통과초성강화제취법제취감람협황동,채용취선알주층석화제비박층층석대감람협황동제취액진행분리순화,통과항양화활성비교,사선항양화활성최호적양품C3,운용고효액상색보법(HPLC)、자외광보법(UV)、홍외광보법(IR)、액질련용법(LC-MS)、핵자공진법(1HNMR,13CNMR),대양품C3진행결구분석,학정위목서초소.