华南农业大学学报
華南農業大學學報
화남농업대학학보
JOURNAL OF SOUTH CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY
2007年
4期
60-64
,共5页
许可%黄卓烈%邱桂英%巫光宏%詹福建%何平
許可%黃卓烈%邱桂英%巫光宏%詹福建%何平
허가%황탁렬%구계영%무광굉%첨복건%하평
超声波%过氧化物酶(POD)%动力学%光谱
超聲波%過氧化物酶(POD)%動力學%光譜
초성파%과양화물매(POD)%동역학%광보
从海芋叶中分离和纯化过氧化物酶(POD),研究了不同参数超声波对其活性作用效果.结果表明,经不同频率、功率超声波处理不同时间后,酶活性均比未经超声波处理的活性低.将粗酶经硫酸铵分级沉淀、透析、DEAE-纤维素离子交换柱层析,在聚丙烯酰胺凝胶电泳图谱上显示出1条蛋白带.对纯酶进行动力学分析,结果表明,超声波处理后,POD的Km值变大,而vmax值变化不大,说明超声波处理使酶与底物的亲和力降低.紫外吸收光谱、紫外差示光谱和荧光发射光谱的研究进一步表明,超声波处理使酶分子的构象发生变化,从而导致酶活性的改变.
從海芋葉中分離和純化過氧化物酶(POD),研究瞭不同參數超聲波對其活性作用效果.結果錶明,經不同頻率、功率超聲波處理不同時間後,酶活性均比未經超聲波處理的活性低.將粗酶經硫痠銨分級沉澱、透析、DEAE-纖維素離子交換柱層析,在聚丙烯酰胺凝膠電泳圖譜上顯示齣1條蛋白帶.對純酶進行動力學分析,結果錶明,超聲波處理後,POD的Km值變大,而vmax值變化不大,說明超聲波處理使酶與底物的親和力降低.紫外吸收光譜、紫外差示光譜和熒光髮射光譜的研究進一步錶明,超聲波處理使酶分子的構象髮生變化,從而導緻酶活性的改變.
종해우협중분리화순화과양화물매(POD),연구료불동삼수초성파대기활성작용효과.결과표명,경불동빈솔、공솔초성파처리불동시간후,매활성균비미경초성파처리적활성저.장조매경류산안분급침정、투석、DEAE-섬유소리자교환주층석,재취병희선알응효전영도보상현시출1조단백대.대순매진행동역학분석,결과표명,초성파처리후,POD적Km치변대,이vmax치변화불대,설명초성파처리사매여저물적친화력강저.자외흡수광보、자외차시광보화형광발사광보적연구진일보표명,초성파처리사매분자적구상발생변화,종이도치매활성적개변.
