农技服务
農技服務
농기복무
SERVES OF AGRICULTURAL TECHNOLOGY
2010年
6期
814,816
,共2页
食品安全%质量控制%课程改革
食品安全%質量控製%課程改革
식품안전%질량공제%과정개혁
<食品安全与质量控制>是食品科学与工程、食品质量与安全2个专业的重要课程,其主要特点是内容广泛,综合性和应用性强.为适应高等教育发展的要求,培养更多高素质的食品安全方面的人才,对该门课程进行了改革.通过这些教学改革,使学生对专业知识的掌握更加牢固,在具体的应用中更加具有针对性.
<食品安全與質量控製>是食品科學與工程、食品質量與安全2箇專業的重要課程,其主要特點是內容廣汎,綜閤性和應用性彊.為適應高等教育髮展的要求,培養更多高素質的食品安全方麵的人纔,對該門課程進行瞭改革.通過這些教學改革,使學生對專業知識的掌握更加牢固,在具體的應用中更加具有針對性.
<식품안전여질량공제>시식품과학여공정、식품질량여안전2개전업적중요과정,기주요특점시내용엄범,종합성화응용성강.위괄응고등교육발전적요구,배양경다고소질적식품안전방면적인재,대해문과정진행료개혁.통과저사교학개혁,사학생대전업지식적장악경가뢰고,재구체적응용중경가구유침대성.
