卫生研究
衛生研究
위생연구
JOURNAL OF HYGIENE RESEARCH
2004年
4期
510-511
,共2页
丁洁%陈晓蔚%曾理%贾力敏%江晓%王炜
丁潔%陳曉蔚%曾理%賈力敏%江曉%王煒
정길%진효위%증리%가력민%강효%왕위
食品检测%牛奶%β-内酰胺
食品檢測%牛奶%β-內酰胺
식품검측%우내%β-내선알
目的以国标TTC方法为参照,分析SNAP快速检测法检测牛奶中三种β-内酰胺类药物的灵敏度和特异性及部分影响因素,论证SNAP快速检测法的可行性.方法国标TTC方法(微生物抑制分析法)与SNAP快速检测法(β-内酰胺类,ELISA法).结果 SNAP快速检测法灵敏度高于国标TTC方法,特异性与国标TTC方法没有差异.细菌存在及样本冻融对SNAP方法的结果没有影响.结论提示SNAP快速检测法可应用于牛奶中β-内酰胺类抗生素残留的检测.
目的以國標TTC方法為參照,分析SNAP快速檢測法檢測牛奶中三種β-內酰胺類藥物的靈敏度和特異性及部分影響因素,論證SNAP快速檢測法的可行性.方法國標TTC方法(微生物抑製分析法)與SNAP快速檢測法(β-內酰胺類,ELISA法).結果 SNAP快速檢測法靈敏度高于國標TTC方法,特異性與國標TTC方法沒有差異.細菌存在及樣本凍融對SNAP方法的結果沒有影響.結論提示SNAP快速檢測法可應用于牛奶中β-內酰胺類抗生素殘留的檢測.
목적이국표TTC방법위삼조,분석SNAP쾌속검측법검측우내중삼충β-내선알류약물적령민도화특이성급부분영향인소,론증SNAP쾌속검측법적가행성.방법국표TTC방법(미생물억제분석법)여SNAP쾌속검측법(β-내선알류,ELISA법).결과 SNAP쾌속검측법령민도고우국표TTC방법,특이성여국표TTC방법몰유차이.세균존재급양본동융대SNAP방법적결과몰유영향.결론제시SNAP쾌속검측법가응용우우내중β-내선알류항생소잔류적검측.
