河南预防医学杂志
河南預防醫學雜誌
하남예방의학잡지
2006年
5期
268-269
,共2页
耿敏学%陈琴%陈姜%马平
耿敏學%陳琴%陳薑%馬平
경민학%진금%진강%마평
矿物质%微量元素%婴幼儿%头发
礦物質%微量元素%嬰幼兒%頭髮
광물질%미량원소%영유인%두발
目的 了解婴幼儿体内矿物质及微量元素的含量,为合理安排膳和科学喂养提供依据.方法 采用原子吸收分光光度法对138名0.6岁～3岁婴幼儿头发中的钙(Ca)、铁(Fe)、锌(Zn)、铜(Cu)、铅(Pb)、镁(Mg)和锰(Mn)七种元素进行检测.结果 婴幼儿Ca、Zn、Mg、Fe元素缺乏.其中男孩有89.19%缺Zn、94.59%缺Ca、62.16%缺Fe、98.65%缺Mg.女孩100%缺Zn、79.69%缺Ca、96.88%缺Mg、64.06%缺Fe.男孩Ca缺乏率最高,女孩Zn缺乏率最高,Fe元素普遍缺乏.男孩的C8元素、Mg元素、Cd元素含量低于女孩,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 膳食结构不合理和家长营养知识缺乏是影响婴幼儿矿物质及微量元素缺乏的主要原因.
目的 瞭解嬰幼兒體內礦物質及微量元素的含量,為閤理安排膳和科學餵養提供依據.方法 採用原子吸收分光光度法對138名0.6歲～3歲嬰幼兒頭髮中的鈣(Ca)、鐵(Fe)、鋅(Zn)、銅(Cu)、鉛(Pb)、鎂(Mg)和錳(Mn)七種元素進行檢測.結果 嬰幼兒Ca、Zn、Mg、Fe元素缺乏.其中男孩有89.19%缺Zn、94.59%缺Ca、62.16%缺Fe、98.65%缺Mg.女孩100%缺Zn、79.69%缺Ca、96.88%缺Mg、64.06%缺Fe.男孩Ca缺乏率最高,女孩Zn缺乏率最高,Fe元素普遍缺乏.男孩的C8元素、Mg元素、Cd元素含量低于女孩,差異有統計學意義(P＜0.05).結論 膳食結構不閤理和傢長營養知識缺乏是影響嬰幼兒礦物質及微量元素缺乏的主要原因.
목적 료해영유인체내광물질급미량원소적함량,위합리안배선화과학위양제공의거.방법 채용원자흡수분광광도법대138명0.6세～3세영유인두발중적개(Ca)、철(Fe)、자(Zn)、동(Cu)、연(Pb)、미(Mg)화맹(Mn)칠충원소진행검측.결과 영유인Ca、Zn、Mg、Fe원소결핍.기중남해유89.19%결Zn、94.59%결Ca、62.16%결Fe、98.65%결Mg.녀해100%결Zn、79.69%결Ca、96.88%결Mg、64.06%결Fe.남해Ca결핍솔최고,녀해Zn결핍솔최고,Fe원소보편결핍.남해적C8원소、Mg원소、Cd원소함량저우녀해,차이유통계학의의(P＜0.05).결론 선식결구불합리화가장영양지식결핍시영향영유인광물질급미량원소결핍적주요원인.
