一起学生食物中毒事件引发的思考
일기학생식물중독사건인발적사고
Reflection on a Case of Food Poisoning among Students
  • 万方数据
    职业与健康 직업여건강
    OCCUPATION AND HEALTH
    2008年 2期 129-130 ,共2页

    李肖云%李志远%谢慧勇%黄月琼%李炳连%陈德明%王伟华%林志慧

    리초운%리지원%사혜용%황월경%리병련%진덕명%왕위화%림지혜

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    학생%식물중독%사고
    目的 查明引起该起20名学生食物中毒的原因,为制定预防食物中毒措施提供依据.方法 采用流行病学方法进行调查,对中毒者临床表现和实验室检测结果进行综合分析.结果 20名中毒学生均进食炒河粉;在炒河粉和16名中毒学生的肛拭子样本中均检出致病性大肠埃希菌.结论 20名食物中毒者均食用了受致病性大肠埃希菌污染的炒河粉所致.根据中毒情况及发生原因提出预防的设想和做法.
    목적 사명인기해기20명학생식물중독적원인,위제정예방식물중독조시제공의거.방법 채용류행병학방법진행조사,대중독자림상표현화실험실검측결과진행종합분석.결과 20명중독학생균진식초하분;재초하분화16명중독학생적항식자양본중균검출치병성대장애희균.결론 20명식물중독자균식용료수치병성대장애희균오염적초하분소치.근거중독정황급발생원인제출예방적설상화주법.
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