山东畜牧兽医
山東畜牧獸醫
산동축목수의
SHANDONG JOURNAL OF ANIMAL HUSBANDRY AND VETERINARY SCIENCE
2011年
7期
1-4
,共4页
李升和%葛金山%朱元招%徐梅%周华杰%朱明明
李升和%葛金山%硃元招%徐梅%週華傑%硃明明
리승화%갈금산%주원초%서매%주화걸%주명명
水分%pH值%湿基态发酵饲料%营养成分%乳酸杆菌
水分%pH值%濕基態髮酵飼料%營養成分%乳痠桿菌
수분%pH치%습기태발효사료%영양성분%유산간균
以不同底物为原料进行固态微生物发酵,研究湿基态发酵饲料不同水分含量对不同发酵阶段pH及营养成分的影响,发酵分为A、B、C、D4个组,其水分含量分别为31.0%、33.0%、35.0%、37.0%.试验共进行38d.结果表明,发酵至38d时,C、D组pH值4.5以下,发酵基本完成;A、B组pH值4.5以上,尚未完成发酵,C组第38d时pH仍呈下降趋势,发酵快、发酵最稳定;4组中水分、粗蛋白、钙、总磷及粗灰分的成分含量均未见显著差异.发酵生产湿基态微生物饲料水分适宜含量为35.0%.
以不同底物為原料進行固態微生物髮酵,研究濕基態髮酵飼料不同水分含量對不同髮酵階段pH及營養成分的影響,髮酵分為A、B、C、D4箇組,其水分含量分彆為31.0%、33.0%、35.0%、37.0%.試驗共進行38d.結果錶明,髮酵至38d時,C、D組pH值4.5以下,髮酵基本完成;A、B組pH值4.5以上,尚未完成髮酵,C組第38d時pH仍呈下降趨勢,髮酵快、髮酵最穩定;4組中水分、粗蛋白、鈣、總燐及粗灰分的成分含量均未見顯著差異.髮酵生產濕基態微生物飼料水分適宜含量為35.0%.
이불동저물위원료진행고태미생물발효,연구습기태발효사료불동수분함량대불동발효계단pH급영양성분적영향,발효분위A、B、C、D4개조,기수분함량분별위31.0%、33.0%、35.0%、37.0%.시험공진행38d.결과표명,발효지38d시,C、D조pH치4.5이하,발효기본완성;A、B조pH치4.5이상,상미완성발효,C조제38d시pH잉정하강추세,발효쾌、발효최은정;4조중수분、조단백、개、총린급조회분적성분함량균미견현저차이.발효생산습기태미생물사료수분괄의함량위35.0%.
