食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2005年
9期
423-425
,共3页
离子选择性电极%浓度直读法%碘盐%微量碘
離子選擇性電極%濃度直讀法%碘鹽%微量碘
리자선택성전겁%농도직독법%전염%미량전
目的为碘盐中微量碘的测定提供一种直观、快速的测定方法.方法用离子选择性电极浓度直读法测定碘盐中微量的碘.实验对离子强度缓冲调节剂、还原剂的选择及用量,方法回收率、精密度、检出限及干扰进行了探讨,并对实际样品进行了测定.结果方法的加标回收率为95.2%～111.5%,RSD(n=11)为0.9%,检出限为1.10×10-2mg/L.结论方法可靠,结果令人满意.
目的為碘鹽中微量碘的測定提供一種直觀、快速的測定方法.方法用離子選擇性電極濃度直讀法測定碘鹽中微量的碘.實驗對離子彊度緩遲調節劑、還原劑的選擇及用量,方法迴收率、精密度、檢齣限及榦擾進行瞭探討,併對實際樣品進行瞭測定.結果方法的加標迴收率為95.2%～111.5%,RSD(n=11)為0.9%,檢齣限為1.10×10-2mg/L.結論方法可靠,結果令人滿意.
목적위전염중미량전적측정제공일충직관、쾌속적측정방법.방법용리자선택성전겁농도직독법측정전염중미량적전.실험대리자강도완충조절제、환원제적선택급용량,방법회수솔、정밀도、검출한급간우진행료탐토,병대실제양품진행료측정.결과방법적가표회수솔위95.2%～111.5%,RSD(n=11)위0.9%,검출한위1.10×10-2mg/L.결론방법가고,결과령인만의.
