三峡大学学报(自然科学版)
三峽大學學報(自然科學版)
삼협대학학보(자연과학판)
JOURNAL OF CHINA THREE GORGES UNIVERSITY(NATURAL SCIENCES)
2008年
4期
67-71
,共5页
何华坤%刘莉%王红霞%晏涛%罗希
何華坤%劉莉%王紅霞%晏濤%囉希
하화곤%류리%왕홍하%안도%라희
红薯%燃料乙醇%高浓度发酵%酵母
紅藷%燃料乙醇%高濃度髮酵%酵母
홍서%연료을순%고농도발효%효모
以红薯为原料高浓度发酵制备燃料乙醇,对各种影响因素进行了实验研究.通过单因素分析和正交实验确定出实验最佳工艺条件为:蒸煮条件:在130℃时蒸煮30min,加水比为水∶鲜红薯=1∶2;液化条件:加入α-淀粉酶2%,70℃下液化2h;糖化条件:加糖化酶量2%,60℃下糖化4h;发酵条件:发酵液中KH2PO4 0.5%、MgSO4 0.2%、NaCl 0.1%、 CaCl2 0.2%、活性物质A 2%、活性物质B 1%,酵母接种量4%,在32℃发酵20h,34℃发酵52h.
以紅藷為原料高濃度髮酵製備燃料乙醇,對各種影響因素進行瞭實驗研究.通過單因素分析和正交實驗確定齣實驗最佳工藝條件為:蒸煮條件:在130℃時蒸煮30min,加水比為水∶鮮紅藷=1∶2;液化條件:加入α-澱粉酶2%,70℃下液化2h;糖化條件:加糖化酶量2%,60℃下糖化4h;髮酵條件:髮酵液中KH2PO4 0.5%、MgSO4 0.2%、NaCl 0.1%、 CaCl2 0.2%、活性物質A 2%、活性物質B 1%,酵母接種量4%,在32℃髮酵20h,34℃髮酵52h.
이홍서위원료고농도발효제비연료을순,대각충영향인소진행료실험연구.통과단인소분석화정교실험학정출실험최가공예조건위:증자조건:재130℃시증자30min,가수비위수∶선홍서=1∶2;액화조건:가입α-정분매2%,70℃하액화2h;당화조건:가당화매량2%,60℃하당화4h;발효조건:발효액중KH2PO4 0.5%、MgSO4 0.2%、NaCl 0.1%、 CaCl2 0.2%、활성물질A 2%、활성물질B 1%,효모접충량4%,재32℃발효20h,34℃발효52h.