中国农学通报
中國農學通報
중국농학통보
CHINESE AGRICULTURAL SCIENCE BULLETIN
2010年
12期
334-338
,共5页
普义鑫%周文化%蒋爱民%张海德%任洪浩
普義鑫%週文化%蔣愛民%張海德%任洪浩
보의흠%주문화%장애민%장해덕%임홍호
响应曲面%槟榔%多酚%提取率
響應麯麵%檳榔%多酚%提取率
향응곡면%빈랑%다분%제취솔
采用响应曲面法,建立了温度,甲醇浓度,料液比,对槟榔多酚提取率影响的二次多项回归模型.验证了模型的有效性.响应曲面分析表明,随着温度和甲醇浓度的增加,槟榔多酚提取率呈先上升,后下降趋势,随着温度和料液比的增加槟榔多酚提取率逐渐增加.随着甲醇浓度和料液比的增加,槟榔多酚提取率也是呈先上升后下降的趋势,但二者交互作用不显著,提取温度是影响多酚提取率的主要因素,其次为料液比和甲醇浓度.综合优化得出提取温度为65.7℃,甲醇浓度为62%,料液比为1:23.5 g/mL,此时槟榔多酚提取率为11.23 mg/g.
採用響應麯麵法,建立瞭溫度,甲醇濃度,料液比,對檳榔多酚提取率影響的二次多項迴歸模型.驗證瞭模型的有效性.響應麯麵分析錶明,隨著溫度和甲醇濃度的增加,檳榔多酚提取率呈先上升,後下降趨勢,隨著溫度和料液比的增加檳榔多酚提取率逐漸增加.隨著甲醇濃度和料液比的增加,檳榔多酚提取率也是呈先上升後下降的趨勢,但二者交互作用不顯著,提取溫度是影響多酚提取率的主要因素,其次為料液比和甲醇濃度.綜閤優化得齣提取溫度為65.7℃,甲醇濃度為62%,料液比為1:23.5 g/mL,此時檳榔多酚提取率為11.23 mg/g.
채용향응곡면법,건립료온도,갑순농도,료액비,대빈랑다분제취솔영향적이차다항회귀모형.험증료모형적유효성.향응곡면분석표명,수착온도화갑순농도적증가,빈랑다분제취솔정선상승,후하강추세,수착온도화료액비적증가빈랑다분제취솔축점증가.수착갑순농도화료액비적증가,빈랑다분제취솔야시정선상승후하강적추세,단이자교호작용불현저,제취온도시영향다분제취솔적주요인소,기차위료액비화갑순농도.종합우화득출제취온도위65.7℃,갑순농도위62%,료액비위1:23.5 g/mL,차시빈랑다분제취솔위11.23 mg/g.
