家畜生态学报
傢畜生態學報
가축생태학보
ACTA ECOLOGAE ANIMALIS DOMASTICI
2007年
5期
6-10
,共5页
猪%肉品质%营养
豬%肉品質%營養
저%육품질%영양
对影响猪肉品质的主要营养因素:能量、脂肪和脂肪酸、蛋白质和氨基酸、维生素、矿物质元素及其它饲料添加剂的饲养试验效应进行了综述,并提出了今后有待解决的问题.
對影響豬肉品質的主要營養因素:能量、脂肪和脂肪痠、蛋白質和氨基痠、維生素、礦物質元素及其它飼料添加劑的飼養試驗效應進行瞭綜述,併提齣瞭今後有待解決的問題.
대영향저육품질적주요영양인소:능량、지방화지방산、단백질화안기산、유생소、광물질원소급기타사료첨가제적사양시험효응진행료종술,병제출료금후유대해결적문제.
