粮油食品科技
糧油食品科技
량유식품과기
SCIENCE AND TECHNOLOGY OF CEREALS,OILS AND FOODS
2010年
2期
65-67
,共3页
玉米%水解%发酵(酵母增殖)%分离%酵母乳%干燥
玉米%水解%髮酵(酵母增殖)%分離%酵母乳%榦燥
옥미%수해%발효(효모증식)%분리%효모유%간조
简要介绍食用酵母的生产工艺流程,食用酵母的营养成分,食用酵母的种类和使用方法,酵母与健康以及酵母食品的发展前景.
簡要介紹食用酵母的生產工藝流程,食用酵母的營養成分,食用酵母的種類和使用方法,酵母與健康以及酵母食品的髮展前景.
간요개소식용효모적생산공예류정,식용효모적영양성분,식용효모적충류화사용방법,효모여건강이급효모식품적발전전경.
