中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2010年
12期
28-30
,共3页
IS022000:2005%危害分析与关键控制点%冷冻蔬菜%食品安全
IS022000:2005%危害分析與關鍵控製點%冷凍蔬菜%食品安全
IS022000:2005%위해분석여관건공제점%냉동소채%식품안전
依据IS022000:2005国际标准,建立冷冻蔬菜安全管理体系的危害分析(HA)、操作性前提方案(OPRP)、HACCP计划等,并对标准实施前后产品的生物及物理指标进行分析,为冷冻蔬菜生产企业推广运用IS022000国际标准提供依据,提高我国出口企业的国际竞争力.
依據IS022000:2005國際標準,建立冷凍蔬菜安全管理體繫的危害分析(HA)、操作性前提方案(OPRP)、HACCP計劃等,併對標準實施前後產品的生物及物理指標進行分析,為冷凍蔬菜生產企業推廣運用IS022000國際標準提供依據,提高我國齣口企業的國際競爭力.
의거IS022000:2005국제표준,건립냉동소채안전관리체계적위해분석(HA)、조작성전제방안(OPRP)、HACCP계화등,병대표준실시전후산품적생물급물리지표진행분석,위냉동소채생산기업추엄운용IS022000국제표준제공의거,제고아국출구기업적국제경쟁력.
