大豆科学
大豆科學
대두과학
SOYBEAN SCIENCE
2011年
5期
857-860
,共4页
野生大豆%皂苷%薄层色谱
野生大豆%皂苷%薄層色譜
야생대두%조감%박층색보
皂苷具有多种药理作用,对野生大豆中各类皂苷的定量分析是研究野生大豆皂苷药理作用的基础.利用索氏提取器以甲醇热回流提取野生大豆中的皂苷,结合理化反应进行鉴别,以齐墩果酸作为对照品进行薄层层析,通过薄层扫描测定皂苷含量.结果表明:野生大豆皂苷1～5μg范围内线性关系良好,平均回收率为98.98％,RSD为0.41％,薄层层析斑点清晰且分离良好,计算得总皂苷在野生大豆脱脂粕中的含量为1.91％,远高于在栽培大豆脱脂粕中的含量.该方法简便准确,结果稳定,可用于野生大豆皂苷的分析.
皂苷具有多種藥理作用,對野生大豆中各類皂苷的定量分析是研究野生大豆皂苷藥理作用的基礎.利用索氏提取器以甲醇熱迴流提取野生大豆中的皂苷,結閤理化反應進行鑒彆,以齊墩果痠作為對照品進行薄層層析,通過薄層掃描測定皂苷含量.結果錶明:野生大豆皂苷1～5μg範圍內線性關繫良好,平均迴收率為98.98％,RSD為0.41％,薄層層析斑點清晰且分離良好,計算得總皂苷在野生大豆脫脂粕中的含量為1.91％,遠高于在栽培大豆脫脂粕中的含量.該方法簡便準確,結果穩定,可用于野生大豆皂苷的分析.
조감구유다충약리작용,대야생대두중각류조감적정량분석시연구야생대두조감약리작용적기출.이용색씨제취기이갑순열회류제취야생대두중적조감,결합이화반응진행감별,이제돈과산작위대조품진행박층층석,통과박층소묘측정조감함량.결과표명:야생대두조감1～5μg범위내선성관계량호,평균회수솔위98.98％,RSD위0.41％,박층층석반점청석차분리량호,계산득총조감재야생대두탈지박중적함량위1.91％,원고우재재배대두탈지박중적함량.해방법간편준학,결과은정,가용우야생대두조감적분석.
