食品研究与开发
食品研究與開髮
식품연구여개발
FOOD RESEARCH AND CEVELOPMENT
2004年
1期
69-71
,共3页
茶皂素%正交实验%提取工艺%大孔树脂
茶皂素%正交實驗%提取工藝%大孔樹脂
다조소%정교실험%제취공예%대공수지
本文对茶皂素的提取工艺进行了研究.通过正交实验,优化出最佳工艺条件,对絮凝剂和皂素沉淀剂的选择进行了初步研究,结合大孔吸附树脂层析,制得了质量较高的产品.
本文對茶皂素的提取工藝進行瞭研究.通過正交實驗,優化齣最佳工藝條件,對絮凝劑和皂素沉澱劑的選擇進行瞭初步研究,結閤大孔吸附樹脂層析,製得瞭質量較高的產品.
본문대다조소적제취공예진행료연구.통과정교실험,우화출최가공예조건,대서응제화조소침정제적선택진행료초보연구,결합대공흡부수지층석,제득료질량교고적산품.
