安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2007年
11期
3360-3361
,共2页
徐刚%张森旺%顾震%徐建国%马天贵
徐剛%張森旺%顧震%徐建國%馬天貴
서강%장삼왕%고진%서건국%마천귀
脱水蔬菜%热泵干燥%热风干燥
脫水蔬菜%熱泵榦燥%熱風榦燥
탈수소채%열빙간조%열풍간조
以青椒为研究试验材料,对脱水蔬菜2种干燥工艺方法(热泵干燥方法和热风干燥)加工产品的质量及其单位能耗除湿量(SMER)进行了研究.结果表明,热泵干燥脱水蔬菜的品质以及干燥系统的单位能耗除湿量均明显优于热风干燥.
以青椒為研究試驗材料,對脫水蔬菜2種榦燥工藝方法(熱泵榦燥方法和熱風榦燥)加工產品的質量及其單位能耗除濕量(SMER)進行瞭研究.結果錶明,熱泵榦燥脫水蔬菜的品質以及榦燥繫統的單位能耗除濕量均明顯優于熱風榦燥.
이청초위연구시험재료,대탈수소채2충간조공예방법(열빙간조방법화열풍간조)가공산품적질량급기단위능모제습량(SMER)진행료연구.결과표명,열빙간조탈수소채적품질이급간조계통적단위능모제습량균명현우우열풍간조.
