现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2010年
8期
784-788
,共5页
钟超%吴晖%叶盛权%赖富饶%沈少飞
鐘超%吳暉%葉盛權%賴富饒%瀋少飛
종초%오휘%협성권%뢰부요%침소비
壳聚糖%亚铁离子%羟丙基化%重金属吸附
殼聚糖%亞鐵離子%羥丙基化%重金屬吸附
각취당%아철리자%간병기화%중금속흡부
本文以壳聚糖(CTS)为原料,在超声作用环境中,将其与亚铁离子[Fe(Ⅱ)]在特定反应条件下配合,得到壳聚糖亚铁离子配合物[CTS-Fe(Ⅱ)].然后在碱性环境下,以CTS-Fe(Ⅱ)为反应物,环氧丙烷为改性剂,10%四甲基氢氧化铵为催化剂合成得到了壳聚糖亚铁离子配合物的羟丙基化产物[HPCTS-Fe(Ⅱ)],其平均取代度为0.251.对CTS和HPCTS-Fe(Ⅱ)的溶解性、光谱图及对重金属离子吸附进行了比较,结果表明,与CTS相比,HPCTS-Fe(Ⅱ)的水溶性和酸溶解性有明显提高,并且对Cu2+和Pb2+的吸附量最大可分别提高44.78%和18.22%.
本文以殼聚糖(CTS)為原料,在超聲作用環境中,將其與亞鐵離子[Fe(Ⅱ)]在特定反應條件下配閤,得到殼聚糖亞鐵離子配閤物[CTS-Fe(Ⅱ)].然後在堿性環境下,以CTS-Fe(Ⅱ)為反應物,環氧丙烷為改性劑,10%四甲基氫氧化銨為催化劑閤成得到瞭殼聚糖亞鐵離子配閤物的羥丙基化產物[HPCTS-Fe(Ⅱ)],其平均取代度為0.251.對CTS和HPCTS-Fe(Ⅱ)的溶解性、光譜圖及對重金屬離子吸附進行瞭比較,結果錶明,與CTS相比,HPCTS-Fe(Ⅱ)的水溶性和痠溶解性有明顯提高,併且對Cu2+和Pb2+的吸附量最大可分彆提高44.78%和18.22%.
본문이각취당(CTS)위원료,재초성작용배경중,장기여아철리자[Fe(Ⅱ)]재특정반응조건하배합,득도각취당아철리자배합물[CTS-Fe(Ⅱ)].연후재감성배경하,이CTS-Fe(Ⅱ)위반응물,배양병완위개성제,10%사갑기경양화안위최화제합성득도료각취당아철리자배합물적간병기화산물[HPCTS-Fe(Ⅱ)],기평균취대도위0.251.대CTS화HPCTS-Fe(Ⅱ)적용해성、광보도급대중금속리자흡부진행료비교,결과표명,여CTS상비,HPCTS-Fe(Ⅱ)적수용성화산용해성유명현제고,병차대Cu2+화Pb2+적흡부량최대가분별제고44.78%화18.22%.
