CAJ | 학술논문

为研究日粮中低剂量镉对蛋鸡生产性能、抗氧化功能以及其在体内沉积的影响,将192羽巴布考克B300蛋鸡随机分为4组,每组3个重复,每重复16羽.对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验组日粮为基础日粮中分别添加5、10和20 mg·kg-1的镉(氯化镉形式,CdCl2·2.5H2O),试验期9周.结果表明:1)在1～3、4～6和7～9周,试验组的产蛋率和日采食量均低于对照组,但差异不显著(P＞0.05)；各组在第7～9周时的采食量显著低于1～3周,分别下降了5.89％ (P＜0.05)、6.77％ (P＜0.05)、9.61％ (P＜0.05)和12.71％ (P＜0.05)；从整个试验期(1～9周)来看,产蛋率变化相对明显,试验组产蛋率比对照组分别下降了1.86％、2.27％和2.68％,但其差异不显著(P＞0.05),平均蛋质量、日采食量和料蛋比也无显著差异(P＞0.05)；2)镉添加量越高,鸡蛋中镉含量越高,各组差异显著(P＜0.05),但均低于30μg·kg-,且蛋黄中镉含量高于蛋清；3)饲料中加镉后,各组间肾脏、肝脏及卵巢中镉含量差异显著,肾脏中镉含量最高,肝脏次之,卵巢中含镉较少,20 mg·kg-1组的肾镉含量可达0.261 mg·kg-1；4)血清MDA含量试验组显著高于对照组,分别比对照组高出1.47、2.24和2.68倍(P＜0.05)；试验组的总SOD和CuZn-SOD活力均低于对照组,分别比对照组下降了8.30％ (P＞0.05)、7.29％ (P＞0.05)、16.92％ (P＜0.05)和11.61％ (P＜0.05)、14.94％ (P＜0.05)和16.37％(P＜0.05)；血清NO含量试验组比对照组分别升高了11.19％ (P＞0.05)、26.72％(P＜0.05)和46.68％ (P＜0.05).试验结果证实了镉可逐渐蓄积在体内,并通过氧化损伤等途径来影响蛋鸡健康,导致其生产性能下降.
위연구일량중저제량력대단계생산성능、항양화공능이급기재체내침적적영향,장192우파포고극B300단계수궤분위4조,매조3개중복,매중복16우.대조조사위옥미-두박형기출일량,시험조일량위기출일량중분별첨가5、10화20 mg·kg-1적력(록화력형식,CdCl2·2.5H2O),시험기9주.결과표명:1)재1～3、4～6화7～9주,시험조적산단솔화일채식량균저우대조조,단차이불현저(P＞0.05)；각조재제7～9주시적채식량현저저우1～3주,분별하강료5.89％ (P＜0.05)、6.77％ (P＜0.05)、9.61％ (P＜0.05)화12.71％ (P＜0.05)；종정개시험기(1～9주)래간,산단솔변화상대명현,시험조산단솔비대조조분별하강료1.86％、2.27％화2.68％,단기차이불현저(P＞0.05),평균단질량、일채식량화료단비야무현저차이(P＞0.05)；2)력첨가량월고,계단중력함량월고,각조차이현저(P＜0.05),단균저우30μg·kg-,차단황중력함량고우단청；3)사료중가력후,각조간신장、간장급란소중력함량차이현저,신장중력함량최고,간장차지,란소중함력교소,20 mg·kg-1조적신력함량가체0.261 mg·kg-1；4)혈청MDA함량시험조현저고우대조조,분별비대조조고출1.47、2.24화2.68배(P＜0.05)；시험조적총SOD화CuZn-SOD활력균저우대조조,분별비대조조하강료8.30％ (P＞0.05)、7.29％ (P＞0.05)、16.92％ (P＜0.05)화11.61％ (P＜0.05)、14.94％ (P＜0.05)화16.37％(P＜0.05)；혈청NO함량시험조비대조조분별승고료11.19％ (P＞0.05)、26.72％(P＜0.05)화46.68％ (P＜0.05).시험결과증실료력가축점축적재체내,병통과양화손상등도경래영향단계건강,도치기생산성능하강.