CAJ | 학술논문

洋葱伯克霍尔德氏菌(Burkholderia cepacia)Lu10-1是从桑叶中分离得到的一株具有抗菌及促进植物生长等多种生物学功能的内生细菌.利用基于统计学的响应面法(response surface methodology,RSM)对影响该菌产生抗细菌活性物质的发酵培养基组成和发酵培养条件进行了优化.部分重复因子试验表明,酵母浸粉和氯化钠是培养基组分中的主要影响因子,其中酵母浸粉为正效应,氯化钠为负影响;结合最陡爬坡路径逼近最大响应区域和中心组合设计及响应面分析,确定了培养基中主要配方的最佳质量浓度为蔗糖17.0 g/L、酵母浸粉5.855 g/L、氯化钠4.519 g/L、磷酸二氢钾0.2 g/L.通过PB(plackeet-burman)试验发现接种量和发酵温度是该菌株产生抗菌活性物质发酵条件中的主要影响因子,经中心组合设计法优化的最佳发酵条件为:接种量0.027 7 mL/mL,摇瓶装液量100 mL,发酵温度30.29℃,培养基初始pH 6.2,培养时间42 h.
양총백극곽이덕씨균(Burkholderia cepacia)Lu10-1시종상협중분리득도적일주구유항균급촉진식물생장등다충생물학공능적내생세균.이용기우통계학적향응면법(response surface methodology,RSM)대영향해균산생항세균활성물질적발효배양기조성화발효배양조건진행료우화.부분중복인자시험표명,효모침분화록화납시배양기조분중적주요영향인자,기중효모침분위정효응,록화납위부영향;결합최두파파로경핍근최대향응구역화중심조합설계급향응면분석,학정료배양기중주요배방적최가질량농도위자당17.0 g/L、효모침분5.855 g/L、록화납4.519 g/L、린산이경갑0.2 g/L.통과PB(plackeet-burman)시험발현접충량화발효온도시해균주산생항균활성물질발효조건중적주요영향인자,경중심조합설계법우화적최가발효조건위:접충량0.027 7 mL/mL,요병장액량100 mL,발효온도30.29℃,배양기초시pH 6.2,배양시간42 h.