农产品加工·创新版
農產品加工·創新版
농산품가공·창신판
AEM RODUCTS ROCESSING
2010年
8期
28-30,56
,共4页
黄宝忠%汪超%梁婷婷%蔡林林%张卫华%张杰
黃寶忠%汪超%樑婷婷%蔡林林%張衛華%張傑
황보충%왕초%량정정%채림림%장위화%장걸
绿豆淀粉%粉体性能%粒度
綠豆澱粉%粉體性能%粒度
록두정분%분체성능%립도
本实验旨在尝试利用现代高分子材料科学的研究方法和手段,了解绿豆淀粉的粉体性能,同时初步探讨了微观形态和宏观粉体性能的相关性.实验结果表明,不同筛目的绿豆淀粉的分散度(Ds)随着筛目数的增加而逐渐增加;绿豆淀粉的松装密度(Pa)随着筛目数的增加而逐渐的增加;绿豆淀粉的振实密度(Pp)随筛目数的增加而增加;绿豆淀粉在甲苯作溶剂时所测的粒径(D)比较大.
本實驗旨在嘗試利用現代高分子材料科學的研究方法和手段,瞭解綠豆澱粉的粉體性能,同時初步探討瞭微觀形態和宏觀粉體性能的相關性.實驗結果錶明,不同篩目的綠豆澱粉的分散度(Ds)隨著篩目數的增加而逐漸增加;綠豆澱粉的鬆裝密度(Pa)隨著篩目數的增加而逐漸的增加;綠豆澱粉的振實密度(Pp)隨篩目數的增加而增加;綠豆澱粉在甲苯作溶劑時所測的粒徑(D)比較大.
본실험지재상시이용현대고분자재료과학적연구방법화수단,료해록두정분적분체성능,동시초보탐토료미관형태화굉관분체성능적상관성.실험결과표명,불동사목적록두정분적분산도(Ds)수착사목수적증가이축점증가;록두정분적송장밀도(Pa)수착사목수적증가이축점적증가;록두정분적진실밀도(Pp)수사목수적증가이증가;록두정분재갑분작용제시소측적립경(D)비교대.
