传感技术学报
傳感技術學報
전감기술학보
Journal of Transduction Technology
2010年
12期
1686-1689
,共4页
气体传感器阵列%特征%主元分析法%白酒
氣體傳感器陣列%特徵%主元分析法%白酒
기체전감기진렬%특정%주원분석법%백주
利用气体传感器阵列进行食品质量检测是电子鼻应用中的一个重要方面.采用7只TGS传感器构成的阵列对8种市售白酒进行了动态测量,并对其进行分类.结合主元分析法(PCA)对传感器阵列信号与白酒的品牌、香型、原料、产地、酒精度等特征之间的关系进行了分析.结果表明,传感器信号在上述白酒特征上表现出很强的聚类特性,按原料划分可以得到最佳的分类效果.
利用氣體傳感器陣列進行食品質量檢測是電子鼻應用中的一箇重要方麵.採用7隻TGS傳感器構成的陣列對8種市售白酒進行瞭動態測量,併對其進行分類.結閤主元分析法(PCA)對傳感器陣列信號與白酒的品牌、香型、原料、產地、酒精度等特徵之間的關繫進行瞭分析.結果錶明,傳感器信號在上述白酒特徵上錶現齣很彊的聚類特性,按原料劃分可以得到最佳的分類效果.
이용기체전감기진렬진행식품질량검측시전자비응용중적일개중요방면.채용7지TGS전감기구성적진렬대8충시수백주진행료동태측량,병대기진행분류.결합주원분석법(PCA)대전감기진렬신호여백주적품패、향형、원료、산지、주정도등특정지간적관계진행료분석.결과표명,전감기신호재상술백주특정상표현출흔강적취류특성,안원료화분가이득도최가적분류효과.
