农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2010年
12期
101-102
,共2页
乳粉%不确定度评定%数学模型
乳粉%不確定度評定%數學模型
유분%불학정도평정%수학모형
对乳粉中脂肪含量进行不确定度的评定,建立不确定度评定程序和方法.依据GB 5413.3-2010<食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定>建立数学模型,进行不确定度的计算并合成不确定度.找出了影响乳粉中脂肪含量的主要因素,分析了不确定度分量的主要来源,并对结果予以讨论.评定程序和方法符合规范要求,适用 于同类型试验不确定度评定.
對乳粉中脂肪含量進行不確定度的評定,建立不確定度評定程序和方法.依據GB 5413.3-2010<食品安全國傢標準嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測定>建立數學模型,進行不確定度的計算併閤成不確定度.找齣瞭影響乳粉中脂肪含量的主要因素,分析瞭不確定度分量的主要來源,併對結果予以討論.評定程序和方法符閤規範要求,適用 于同類型試驗不確定度評定.
대유분중지방함량진행불학정도적평정,건립불학정도평정정서화방법.의거GB 5413.3-2010<식품안전국가표준영유인식품화유품중지방적측정>건립수학모형,진행불학정도적계산병합성불학정도.조출료영향유분중지방함량적주요인소,분석료불학정도분량적주요래원,병대결과여이토론.평정정서화방법부합규범요구,괄용 우동류형시험불학정도평정.
