华中农业大学学报
華中農業大學學報
화중농업대학학보
JOURNAL OF HUAZHONG AGRICULTURAL UNIVERSITY
2011年
2期
138-142
,共5页
李长影%孔雯%王家昕%高剑锋%李晓华
李長影%孔雯%王傢昕%高劍鋒%李曉華
리장영%공문%왕가흔%고검봉%리효화
β-甘露聚糖酶%分离%鉴定%酶学性质
β-甘露聚糖酶%分離%鑒定%酶學性質
β-감로취당매%분리%감정%매학성질
从工厂废液中分离并筛选到了1株产β-甘露聚糖酶的菌株CYS4,其摇瓶培养液的酶活力为11.0U/mL.经形态观察、生理生化试验及16s rDNA序列分析鉴定为枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis).酶学性质研究结果表明:该酶的最适反应pH值为7.0,在pH值为5.0～11.0时能保持很好的稳定性,酶活力在80%以上;该酶的最适反应温度为60℃,在温度低于40℃时基本稳定,保温3 h酶活力仍然有70%以上;Na+、Fe2+、Mn2+、Zn2+、Mg2+等金属离子对该酶有激活作用,Hg2+对酶活有一定的抑制作用.
從工廠廢液中分離併篩選到瞭1株產β-甘露聚糖酶的菌株CYS4,其搖瓶培養液的酶活力為11.0U/mL.經形態觀察、生理生化試驗及16s rDNA序列分析鑒定為枯草芽孢桿菌(Bacillus subtilis).酶學性質研究結果錶明:該酶的最適反應pH值為7.0,在pH值為5.0～11.0時能保持很好的穩定性,酶活力在80%以上;該酶的最適反應溫度為60℃,在溫度低于40℃時基本穩定,保溫3 h酶活力仍然有70%以上;Na+、Fe2+、Mn2+、Zn2+、Mg2+等金屬離子對該酶有激活作用,Hg2+對酶活有一定的抑製作用.
종공엄폐액중분리병사선도료1주산β-감로취당매적균주CYS4,기요병배양액적매활력위11.0U/mL.경형태관찰、생리생화시험급16s rDNA서렬분석감정위고초아포간균(Bacillus subtilis).매학성질연구결과표명:해매적최괄반응pH치위7.0,재pH치위5.0～11.0시능보지흔호적은정성,매활력재80%이상;해매적최괄반응온도위60℃,재온도저우40℃시기본은정,보온3 h매활력잉연유70%이상;Na+、Fe2+、Mn2+、Zn2+、Mg2+등금속리자대해매유격활작용,Hg2+대매활유일정적억제작용.
