中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2011年
4期
102-106,112
,共6页
陆占国%王琳%李伟%林宝祥
陸佔國%王琳%李偉%林寶祥
륙점국%왕림%리위%림보상
罗勒%顶空固相微萃取%气相色谱—质谱法
囉勒%頂空固相微萃取%氣相色譜—質譜法
라륵%정공고상미췌취%기상색보—질보법
采用顶空固相微萃取和气相色谱—质谱分析白花罗勒叶的香气成分.萃取柱为DVB/CAR/PDMS时共检测出20种挥发性成分,解析出占总挥发性成分的98.273％的18种物质,主要成分是草蒿脑(42.879％),芳樟醇(36.214％),桉树脑(3.994％).萃取柱为CAR/PDMS时共检测出25个成分,解析出占总挥发性成分的98.827％的23种物质,主要成分是草蒿脑(48.100％),芳樟醇(24.868％),桉树脑(3.321％).萃取柱为CW/DVB时共检测出24个成分,解析出占总挥发性成分的100％的24种物质,主要成分是芳樟醇(36.056％)、草蒿脑(35.774％)、桉树脑(8.189％).
採用頂空固相微萃取和氣相色譜—質譜分析白花囉勒葉的香氣成分.萃取柱為DVB/CAR/PDMS時共檢測齣20種揮髮性成分,解析齣佔總揮髮性成分的98.273％的18種物質,主要成分是草蒿腦(42.879％),芳樟醇(36.214％),桉樹腦(3.994％).萃取柱為CAR/PDMS時共檢測齣25箇成分,解析齣佔總揮髮性成分的98.827％的23種物質,主要成分是草蒿腦(48.100％),芳樟醇(24.868％),桉樹腦(3.321％).萃取柱為CW/DVB時共檢測齣24箇成分,解析齣佔總揮髮性成分的100％的24種物質,主要成分是芳樟醇(36.056％)、草蒿腦(35.774％)、桉樹腦(8.189％).
채용정공고상미췌취화기상색보—질보분석백화라륵협적향기성분.췌취주위DVB/CAR/PDMS시공검측출20충휘발성성분,해석출점총휘발성성분적98.273％적18충물질,주요성분시초호뇌(42.879％),방장순(36.214％),안수뇌(3.994％).췌취주위CAR/PDMS시공검측출25개성분,해석출점총휘발성성분적98.827％적23충물질,주요성분시초호뇌(48.100％),방장순(24.868％),안수뇌(3.321％).췌취주위CW/DVB시공검측출24개성분,해석출점총휘발성성분적100％적24충물질,주요성분시방장순(36.056％)、초호뇌(35.774％)、안수뇌(8.189％).
