现代食品科技
現代食品科技
현대식품과기
MODERN FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2008年
3期
233-236,213
,共5页
王海燕%张仕华%赵谋明%李同泉
王海燕%張仕華%趙謀明%李同泉
왕해연%장사화%조모명%리동천
烟草%绿原酸%大孔吸附树脂%抑菌
煙草%綠原痠%大孔吸附樹脂%抑菌
연초%록원산%대공흡부수지%억균
研究了烟草绿原酸提取纯化工艺条件及其抑菌效果.采用超声波提取、大孔吸附树脂纯化烟草绿原酸,抑菌圈直径法测量绿原酸抑菌水平.结果表明:最佳提取条件为乙醇浓度60.5%,超声波处理时间30.4 min,温度51.4 ℃,绿原酸得率1.6%;NKA-9型大孔吸附树脂对绿原酸有较好的吸附及解吸效果,均达70%以上;烟草绿原酸对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌均具有一定的抑菌效果.
研究瞭煙草綠原痠提取純化工藝條件及其抑菌效果.採用超聲波提取、大孔吸附樹脂純化煙草綠原痠,抑菌圈直徑法測量綠原痠抑菌水平.結果錶明:最佳提取條件為乙醇濃度60.5%,超聲波處理時間30.4 min,溫度51.4 ℃,綠原痠得率1.6%;NKA-9型大孔吸附樹脂對綠原痠有較好的吸附及解吸效果,均達70%以上;煙草綠原痠對大腸桿菌、金黃色葡萄毬菌、枯草芽孢桿菌均具有一定的抑菌效果.
연구료연초록원산제취순화공예조건급기억균효과.채용초성파제취、대공흡부수지순화연초록원산,억균권직경법측량록원산억균수평.결과표명:최가제취조건위을순농도60.5%,초성파처리시간30.4 min,온도51.4 ℃,록원산득솔1.6%;NKA-9형대공흡부수지대록원산유교호적흡부급해흡효과,균체70%이상;연초록원산대대장간균、금황색포도구균、고초아포간균균구유일정적억균효과.
