安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2011年
1期
261-263,269
,共4页
茶多糖%超临界CO2萃取%提取率
茶多糖%超臨界CO2萃取%提取率
다다당%초림계CO2췌취%제취솔
[目的]进行超临界CO2萃取茶多糖的条件研究,确定超临界CO2萃取茶多糖的最佳萃取工艺参数,为提取茶多糖提供理论依据.[方法]使用蒽酮-硫酸法测定茶多糖含量,用超临界CO2萃取技术提取茶多糖,对茶粉颗粒度、夹带剂及夹带剂的用量、萃取压力、萃取温度、萃取时间对茶多糖提取率的影响进行单因素试验研究,获取最佳萃取工艺参数.[结果]在颗粒度为40目茶粉,20%无水乙醇夹带剂,萃取压力35 MPa,萃取温度45 ℃,萃取时间2.0 h的试验条件下,可获得最佳的茶多糖提取效果.[结论]在最佳超临界CO2萃取条件下,茶多糖提取率可达92.5%.与传统方法相比,在保持茶多糖生物活性的基础上,提高了茶多糖的提取率,为茶多糖提取提供了新的思路.
[目的]進行超臨界CO2萃取茶多糖的條件研究,確定超臨界CO2萃取茶多糖的最佳萃取工藝參數,為提取茶多糖提供理論依據.[方法]使用蒽酮-硫痠法測定茶多糖含量,用超臨界CO2萃取技術提取茶多糖,對茶粉顆粒度、夾帶劑及夾帶劑的用量、萃取壓力、萃取溫度、萃取時間對茶多糖提取率的影響進行單因素試驗研究,穫取最佳萃取工藝參數.[結果]在顆粒度為40目茶粉,20%無水乙醇夾帶劑,萃取壓力35 MPa,萃取溫度45 ℃,萃取時間2.0 h的試驗條件下,可穫得最佳的茶多糖提取效果.[結論]在最佳超臨界CO2萃取條件下,茶多糖提取率可達92.5%.與傳統方法相比,在保持茶多糖生物活性的基礎上,提高瞭茶多糖的提取率,為茶多糖提取提供瞭新的思路.
[목적]진행초림계CO2췌취다다당적조건연구,학정초림계CO2췌취다다당적최가췌취공예삼수,위제취다다당제공이론의거.[방법]사용은동-류산법측정다다당함량,용초림계CO2췌취기술제취다다당,대다분과립도、협대제급협대제적용량、췌취압력、췌취온도、췌취시간대다다당제취솔적영향진행단인소시험연구,획취최가췌취공예삼수.[결과]재과립도위40목다분,20%무수을순협대제,췌취압력35 MPa,췌취온도45 ℃,췌취시간2.0 h적시험조건하,가획득최가적다다당제취효과.[결론]재최가초림계CO2췌취조건하,다다당제취솔가체92.5%.여전통방법상비,재보지다다당생물활성적기출상,제고료다다당적제취솔,위다다당제취제공료신적사로.
