商品与质量·学术观察
商品與質量·學術觀察
상품여질량·학술관찰
SHANGPIN YU ZHILIANG
2013年
9期
290-290
,共1页
傅飞霞%王珏%高莉丽
傅飛霞%王玨%高莉麗
부비하%왕각%고리려
塑料食品包装%印刷油墨%安全%分析
塑料食品包裝%印刷油墨%安全%分析
소료식품포장%인쇄유묵%안전%분석
近年发生的一次次食品安全事件，让国人开始关注食品添加剂的安全使用，生活中很多包装材料都有可能含有有毒有害物质，但是由于这些有毒有害的释放和迁移大部分是隐性、慢性的，不为人察觉，有的还需要一定温度，湿度等条件，因而被人忽视。从食品安全的角度来讲，食品包装材料的不安全会直接导致食品的不安全。
近年髮生的一次次食品安全事件，讓國人開始關註食品添加劑的安全使用，生活中很多包裝材料都有可能含有有毒有害物質，但是由于這些有毒有害的釋放和遷移大部分是隱性、慢性的，不為人察覺，有的還需要一定溫度，濕度等條件，因而被人忽視。從食品安全的角度來講，食品包裝材料的不安全會直接導緻食品的不安全。
근년발생적일차차식품안전사건，양국인개시관주식품첨가제적안전사용，생활중흔다포장재료도유가능함유유독유해물질，단시유우저사유독유해적석방화천이대부분시은성、만성적，불위인찰각，유적환수요일정온도，습도등조건，인이피인홀시。종식품안전적각도래강，식품포장재료적불안전회직접도치식품적불안전。
