CAJ | 학술논문

试验采用2因素析因试验设计,设计2种搅拌方式,分别为单向转动和往复转动.每种搅拌方式下有4个不同的网孔孔径,网孔孔径分别为200、100、80和60目.每个网孔孔径为一组,每组设3个重复,活体羊为对照组.系统的稀释率设为发酵罐体积的3 ％/h,即缓冲液流速为0.5 mL/min,日粮精粗料比30∶70,日喂料量为12 g,试验周期为9d.分别测定活体羊瘤胃内和发酵罐内的pH、NH3-N和挥发性脂肪酸质量浓度,以评定人工瘤胃体外连续培养系统的模拟效果.试验结果表明:当日粮精粗料比为30:70时,随着网孔孔径的增大,pH和NH3-N质量浓度显著提高,200目网孔孔径显著低于100、80和60目.乙酸和丁酸摩尔比例在网孔孔径间差异不显著,丙酸摩尔比例和总挥发性脂肪酸(TVFA)在网孔孔径间差异不显著.当搅拌方式由往复转动变为单向转动时,pH、NH3-N质量浓度、乙酸摩尔比例和TVFA降低,丙酸和丁酸摩尔比例升高.在瘤胃体外连续培养系统中网孔孔径为200目和搅拌方式为单向转动的条件下,瘤胃体外培养的瘤胃发酵特性与活体羊体内环境更接近.
시험채용2인소석인시험설계,설계2충교반방식,분별위단향전동화왕복전동.매충교반방식하유4개불동적망공공경,망공공경분별위200、100、80화60목.매개망공공경위일조,매조설3개중복,활체양위대조조.계통적희석솔설위발효관체적적3 ％/h,즉완충액류속위0.5 mL/min,일량정조료비30∶70,일위료량위12 g,시험주기위9d.분별측정활체양류위내화발효관내적pH、NH3-N화휘발성지방산질량농도,이평정인공류위체외련속배양계통적모의효과.시험결과표명:당일량정조료비위30:70시,수착망공공경적증대,pH화NH3-N질량농도현저제고,200목망공공경현저저우100、80화60목.을산화정산마이비례재망공공경간차이불현저,병산마이비례화총휘발성지방산(TVFA)재망공공경간차이불현저.당교반방식유왕복전동변위단향전동시,pH、NH3-N질량농도、을산마이비례화TVFA강저,병산화정산마이비례승고.재류위체외련속배양계통중망공공경위200목화교반방식위단향전동적조건하,류위체외배양적류위발효특성여활체양체내배경경접근.