中国农业信息(上半月)
中國農業信息(上半月)
중국농업신식(상반월)
China Agricultural Information
2012年
2期
129,25
,共2页
大米%加工%利用
大米%加工%利用
대미%가공%이용
本文介绍了大米的几种加工技术,及其在米饮料、米豆腐、方便粥、米蛋白、发泡粉和米粑粑中的开发利用,旨在为大米的综合利用、增值增效提供参考.
本文介紹瞭大米的幾種加工技術,及其在米飲料、米豆腐、方便粥、米蛋白、髮泡粉和米粑粑中的開髮利用,旨在為大米的綜閤利用、增值增效提供參攷.
본문개소료대미적궤충가공기술,급기재미음료、미두부、방편죽、미단백、발포분화미파파중적개발이용,지재위대미적종합이용、증치증효제공삼고.