畜牧兽医杂志
畜牧獸醫雜誌
축목수의잡지
JOURNAL OF ANIMAL SCIAENCE AND VETERINARY MEDICINE
2011年
5期
46-47,49
,共3页
质量安全控制%畜产品%食品安全问题%国际竞争力%组成部分%产品质量%生物因素%上升趋势
質量安全控製%畜產品%食品安全問題%國際競爭力%組成部分%產品質量%生物因素%上升趨勢
질량안전공제%축산품%식품안전문제%국제경쟁력%조성부분%산품질량%생물인소%상승추세
随着人们生活水平的日益提高,人们越来越重视食品安全问题。畜产品作为人们食品的重要组成部分,它的安全问题得到了人们的普遍关注。畜产品质量不仅关系到我国畜牧业与食物系统的国际竞争力,而且直接关系到人们的健康与安全。畜产品中的有害有物理、化学、生物因素,导致中毒事件及动物源性疾病的发生率近年呈上升趋势,
隨著人們生活水平的日益提高,人們越來越重視食品安全問題。畜產品作為人們食品的重要組成部分,它的安全問題得到瞭人們的普遍關註。畜產品質量不僅關繫到我國畜牧業與食物繫統的國際競爭力,而且直接關繫到人們的健康與安全。畜產品中的有害有物理、化學、生物因素,導緻中毒事件及動物源性疾病的髮生率近年呈上升趨勢,
수착인문생활수평적일익제고,인문월래월중시식품안전문제。축산품작위인문식품적중요조성부분,타적안전문제득도료인문적보편관주。축산품질량불부관계도아국축목업여식물계통적국제경쟁력,이차직접관계도인문적건강여안전。축산품중적유해유물리、화학、생물인소,도치중독사건급동물원성질병적발생솔근년정상승추세,
