四川烹饪高等专科学校学报
四川烹飪高等專科學校學報
사천팽임고등전과학교학보
JOURNAL OF SICHUAN HIGHER JNSTITUTE OF LUISINE
2009年
1期
25-27
,共3页
饭店业%市场绩效%SCP框架
飯店業%市場績效%SCP框架
반점업%시장적효%SCP광가
本文将产业经济学SCP框架引入中国饭店业市场绩效分析,通过运用该框架中企业数目、企业规模、营销成本、竞争行为、利润等测度指标衡量出中国饭店业市场绩效偏低,并从市场主体、市场期望、行业进出门槛等多方面分析了中国饭店业长期市场绩效偏低的原因.
本文將產業經濟學SCP框架引入中國飯店業市場績效分析,通過運用該框架中企業數目、企業規模、營銷成本、競爭行為、利潤等測度指標衡量齣中國飯店業市場績效偏低,併從市場主體、市場期望、行業進齣門檻等多方麵分析瞭中國飯店業長期市場績效偏低的原因.
본문장산업경제학SCP광가인입중국반점업시장적효분석,통과운용해광가중기업수목、기업규모、영소성본、경쟁행위、리윤등측도지표형량출중국반점업시장적효편저,병종시장주체、시장기망、행업진출문함등다방면분석료중국반점업장기시장적효편저적원인.