农产品加工
農產品加工
농산품가공
FARM PRODUCTS PROCESSING
2008年
10期
70-72
,共3页
孙忠思%苏豫梅%魏忠环%李清清%李秉超
孫忠思%囌豫梅%魏忠環%李清清%李秉超
손충사%소예매%위충배%리청청%리병초
山楂%咖啡酸%正交设计%高效液相法
山楂%咖啡痠%正交設計%高效液相法
산사%가배산%정교설계%고효액상법
超声波作为辅助提取条件,以咖啡酸提取量为依据,研究山楂中咖啡酸的提取工艺.通过正交试验,优选提取上艺,结果表明,用95%乙醇20倍量、600W超声提取30min,效果最佳.
超聲波作為輔助提取條件,以咖啡痠提取量為依據,研究山楂中咖啡痠的提取工藝.通過正交試驗,優選提取上藝,結果錶明,用95%乙醇20倍量、600W超聲提取30min,效果最佳.
초성파작위보조제취조건,이가배산제취량위의거,연구산사중가배산적제취공예.통과정교시험,우선제취상예,결과표명,용95%을순20배량、600W초성제취30min,효과최가.
