化学与生物工程
化學與生物工程
화학여생물공정
CHEMISTRY & BIOENGINEERING
2007年
11期
44-46
,共3页
过氧亚硝酸根%胰岛素%硝化%不饱和脂肪酸
過氧亞硝痠根%胰島素%硝化%不飽和脂肪痠
과양아초산근%이도소%초화%불포화지방산
生物体内NO和超氧阴离子快速反应生成的过氧亚硝酸根离子是一种强细胞毒性物质,可以硝化胰岛素酪氨酸残基.为了探讨不同物质对过氧亚硝酸根离子硝化胰岛素的抑制作用,建立了一种比较不同化合物抗胰岛素硝化相对活性大小的方法.结果表明,不饱和脂肪酸和一些抗氧化剂具有较高的抑制活性.
生物體內NO和超氧陰離子快速反應生成的過氧亞硝痠根離子是一種彊細胞毒性物質,可以硝化胰島素酪氨痠殘基.為瞭探討不同物質對過氧亞硝痠根離子硝化胰島素的抑製作用,建立瞭一種比較不同化閤物抗胰島素硝化相對活性大小的方法.結果錶明,不飽和脂肪痠和一些抗氧化劑具有較高的抑製活性.
생물체내NO화초양음리자쾌속반응생성적과양아초산근리자시일충강세포독성물질,가이초화이도소락안산잔기.위료탐토불동물질대과양아초산근리자초화이도소적억제작용,건립료일충비교불동화합물항이도소초화상대활성대소적방법.결과표명,불포화지방산화일사항양화제구유교고적억제활성.
