西南大学学报（自然科学版）
西南大學學報（自然科學版）
서남대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SOUTHWEST AGRICULTURAL UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)
2007年
9期
86-90
,共5页
张永亮%曾媛琴%贾永红%柳照应%艾均文%朱勇
張永亮%曾媛琴%賈永紅%柳照應%艾均文%硃勇
장영량%증원금%가영홍%류조응%애균문%주용
桑尺蠖%多酚氧化酶%纯化%抑制剂%性质
桑呎蠖%多酚氧化酶%純化%抑製劑%性質
상척확%다분양화매%순화%억제제%성질
经硫酸铵分级沉淀,Sephadex G-100凝胶过滤等步骤,使桑尺蠖Phthonandria atrineata(Butler)多酚氧化酶纯化,纯化倍数为6.28倍.该酶对焦性没食子酸、邻苯二酚和L-多巴的Km值分别为9.64 mmol/L、6.82 mmol/L和4.30 mmol/L.这种多酚氧化酶在pH=7.0,37℃时活性最高.利用多种氧化酶抑制剂对该酶活性的抑制结果表明,所用抑制剂对其均有不同程度的抑制作用.此外,该酶对EDTA和金属离子比较敏感.
經硫痠銨分級沉澱,Sephadex G-100凝膠過濾等步驟,使桑呎蠖Phthonandria atrineata(Butler)多酚氧化酶純化,純化倍數為6.28倍.該酶對焦性沒食子痠、鄰苯二酚和L-多巴的Km值分彆為9.64 mmol/L、6.82 mmol/L和4.30 mmol/L.這種多酚氧化酶在pH=7.0,37℃時活性最高.利用多種氧化酶抑製劑對該酶活性的抑製結果錶明,所用抑製劑對其均有不同程度的抑製作用.此外,該酶對EDTA和金屬離子比較敏感.
경류산안분급침정,Sephadex G-100응효과려등보취,사상척확Phthonandria atrineata(Butler)다분양화매순화,순화배수위6.28배.해매대초성몰식자산、린분이분화L-다파적Km치분별위9.64 mmol/L、6.82 mmol/L화4.30 mmol/L.저충다분양화매재pH=7.0,37℃시활성최고.이용다충양화매억제제대해매활성적억제결과표명,소용억제제대기균유불동정도적억제작용.차외,해매대EDTA화금속리자비교민감.
