河南工业大学学报（自然科学版）
河南工業大學學報（自然科學版）
하남공업대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2006年
2期
1-4
,共4页
李桂华%代红丽%王学东%滕加友%孙玉红
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리계화%대홍려%왕학동%등가우%손옥홍
大豆%维生素E%高效液相色谱%生育酚
大豆%維生素E%高效液相色譜%生育酚
대두%유생소E%고효액상색보%생육분
维生素E是大豆的重要功能性成分之一,其含量与组成随品种和生长环境的不同而存在差异,本研究采用高压液相色谱法,以硅胶柱为固定相,正己烷:异丙醚(90:10,V/V)为流动相,用流动相溶解由大豆萃取得到的大豆油,油样在20min内不受试样中其他成分的干扰,快速、准确地分析、测定生育酚含量.并对我国东北、黄淮流域100多种大豆及美国转基因大豆的生育酚含量进行了分析测定,比较了两地区及美国转基因大豆中生育酚含量,筛选出维生素E含量高的大豆和种植地区,为优质大豆育种工程提供理论依据.
維生素E是大豆的重要功能性成分之一,其含量與組成隨品種和生長環境的不同而存在差異,本研究採用高壓液相色譜法,以硅膠柱為固定相,正己烷:異丙醚(90:10,V/V)為流動相,用流動相溶解由大豆萃取得到的大豆油,油樣在20min內不受試樣中其他成分的榦擾,快速、準確地分析、測定生育酚含量.併對我國東北、黃淮流域100多種大豆及美國轉基因大豆的生育酚含量進行瞭分析測定,比較瞭兩地區及美國轉基因大豆中生育酚含量,篩選齣維生素E含量高的大豆和種植地區,為優質大豆育種工程提供理論依據.
유생소E시대두적중요공능성성분지일,기함량여조성수품충화생장배경적불동이존재차이,본연구채용고압액상색보법,이규효주위고정상,정기완:이병미(90:10,V/V)위류동상,용류동상용해유대두췌취득도적대두유,유양재20min내불수시양중기타성분적간우,쾌속、준학지분석、측정생육분함량.병대아국동북、황회류역100다충대두급미국전기인대두적생육분함량진행료분석측정,비교료량지구급미국전기인대두중생육분함량,사선출유생소E함량고적대두화충식지구,위우질대두육충공정제공이론의거.
