中国烟草学报
中國煙草學報
중국연초학보
ACTA TABACARIA SINICA
2006年
3期
17-21
,共5页
聂聪%吴鸣%张威%孟庆乃%何书杰%刘惠民
聶聰%吳鳴%張威%孟慶迺%何書傑%劉惠民
섭총%오명%장위%맹경내%하서걸%류혜민
酶水解-连续流动法%淀粉%烟草%测定
酶水解-連續流動法%澱粉%煙草%測定
매수해-련속류동법%정분%연초%측정
建立了一种酶水解-连续流动法测定烟草中淀粉含量的方法,将样品先用85%乙醇去除水溶性糖,沸水浴加热使淀粉糊化,加入强碱破坏淀粉的结构,然后在淀粉葡萄糖苷酶(AGS)的作用下,淀粉将在pH=4.6的条件下水解生成葡萄糖,生成的葡萄糖使用连续流动法测定含量,推算出淀粉含量.方法回收率为96.6%,变异系数为1.52%～4.08%,说明该方法较为稳定、准确.比较了酶水解-连续流动法、酶水解法(ISO方法)、酸水解法和碘显色法测定烟草中淀粉含量的差异,并使用酶水解-连续流动法测定了国内外18个烟草样品中淀粉的含量.
建立瞭一種酶水解-連續流動法測定煙草中澱粉含量的方法,將樣品先用85%乙醇去除水溶性糖,沸水浴加熱使澱粉糊化,加入彊堿破壞澱粉的結構,然後在澱粉葡萄糖苷酶(AGS)的作用下,澱粉將在pH=4.6的條件下水解生成葡萄糖,生成的葡萄糖使用連續流動法測定含量,推算齣澱粉含量.方法迴收率為96.6%,變異繫數為1.52%～4.08%,說明該方法較為穩定、準確.比較瞭酶水解-連續流動法、酶水解法(ISO方法)、痠水解法和碘顯色法測定煙草中澱粉含量的差異,併使用酶水解-連續流動法測定瞭國內外18箇煙草樣品中澱粉的含量.
건립료일충매수해-련속류동법측정연초중정분함량적방법,장양품선용85%을순거제수용성당,비수욕가열사정분호화,가입강감파배정분적결구,연후재정분포도당감매(AGS)적작용하,정분장재pH=4.6적조건하수해생성포도당,생성적포도당사용련속류동법측정함량,추산출정분함량.방법회수솔위96.6%,변이계수위1.52%～4.08%,설명해방법교위은정、준학.비교료매수해-련속류동법、매수해법(ISO방법)、산수해법화전현색법측정연초중정분함량적차이,병사용매수해-련속류동법측정료국내외18개연초양품중정분적함량.
