果树学报
果樹學報
과수학보
JOURNAL OF FRUIT SCIENCE
2005年
6期
658-661
,共4页
王文辉%李振茹%王志华%佟伟%亓丽萍
王文輝%李振茹%王誌華%佟偉%亓麗萍
왕문휘%리진여%왕지화%동위%기려평
套袋黄冠梨%黑点病%呼吸强度%钙营养%酚类物质%多酚氧化酶%丙二醛%电导率
套袋黃冠梨%黑點病%呼吸彊度%鈣營養%酚類物質%多酚氧化酶%丙二醛%電導率
투대황관리%흑점병%호흡강도%개영양%분류물질%다분양화매%병이철%전도솔
为探明套袋黄冠梨果实黑点病发病原因,从采后生理、矿质营养水平、酚类物质酶促褐变和果实衰老等方面对套袋黄冠梨果实黑点病进行了研究.结果表明:套袋果呼吸强度显著高于不套袋果;套袋果Ca含量仅为不套袋果的49%-63%,果皮钙素含量未套袋果＞套袋健康果＞套袋病果,套袋病果与不套袋果果皮N/Ca比值分别为9.8和6.1,K/Ca比值分别为17.6和8.8;果皮和果心酚类物质含量及多酚氧化酶活性(PPO)呈套袋病果＞套袋健康果＞未套袋果的趋势;套袋病果果皮丙二醛(MDA)含量及电导率显著高于未套袋果;果皮钙素含量与其PPO活性、多酚及丙二醛含量、电导率呈高度负相关.初步分析黄冠梨果实黑点病病因为缺钙性生理衰老.
為探明套袋黃冠梨果實黑點病髮病原因,從採後生理、礦質營養水平、酚類物質酶促褐變和果實衰老等方麵對套袋黃冠梨果實黑點病進行瞭研究.結果錶明:套袋果呼吸彊度顯著高于不套袋果;套袋果Ca含量僅為不套袋果的49%-63%,果皮鈣素含量未套袋果＞套袋健康果＞套袋病果,套袋病果與不套袋果果皮N/Ca比值分彆為9.8和6.1,K/Ca比值分彆為17.6和8.8;果皮和果心酚類物質含量及多酚氧化酶活性(PPO)呈套袋病果＞套袋健康果＞未套袋果的趨勢;套袋病果果皮丙二醛(MDA)含量及電導率顯著高于未套袋果;果皮鈣素含量與其PPO活性、多酚及丙二醛含量、電導率呈高度負相關.初步分析黃冠梨果實黑點病病因為缺鈣性生理衰老.
위탐명투대황관리과실흑점병발병원인,종채후생리、광질영양수평、분류물질매촉갈변화과실쇠로등방면대투대황관리과실흑점병진행료연구.결과표명:투대과호흡강도현저고우불투대과;투대과Ca함량부위불투대과적49%-63%,과피개소함량미투대과＞투대건강과＞투대병과,투대병과여불투대과과피N/Ca비치분별위9.8화6.1,K/Ca비치분별위17.6화8.8;과피화과심분류물질함량급다분양화매활성(PPO)정투대병과＞투대건강과＞미투대과적추세;투대병과과피병이철(MDA)함량급전도솔현저고우미투대과;과피개소함량여기PPO활성、다분급병이철함량、전도솔정고도부상관.초보분석황관리과실흑점병병인위결개성생리쇠로.
