平顶山学院学报
平頂山學院學報
평정산학원학보
JOURNAL OF PINGDINGSHAN UNIVERSITY
2005年
5期
59-61
,共3页
张秋霞%尹春玲%范秋领%朱元保
張鞦霞%尹春玲%範鞦領%硃元保
장추하%윤춘령%범추령%주원보
磁场%脂肪酶%催化活性
磁場%脂肪酶%催化活性
자장%지방매%최화활성
研究了磁场对发生在液-液两相界面上的酶促反应的影响.4℃时磁化酶溶液,短时间内酶活性显著提高,0.1T的磁场作用1h可使酶活力提高76.1%,随着作用时间的增长,酶活性逐渐降低.pH值、温度均对酶的磁效应有明显的影响;酶的磁效应存在着滞后效应;磁化水也可明显提高酶的催化活性,经0.485T的磁场作用的水可使酶活性提高将近1倍.
研究瞭磁場對髮生在液-液兩相界麵上的酶促反應的影響.4℃時磁化酶溶液,短時間內酶活性顯著提高,0.1T的磁場作用1h可使酶活力提高76.1%,隨著作用時間的增長,酶活性逐漸降低.pH值、溫度均對酶的磁效應有明顯的影響;酶的磁效應存在著滯後效應;磁化水也可明顯提高酶的催化活性,經0.485T的磁場作用的水可使酶活性提高將近1倍.
연구료자장대발생재액-액량상계면상적매촉반응적영향.4℃시자화매용액,단시간내매활성현저제고,0.1T적자장작용1h가사매활력제고76.1%,수착작용시간적증장,매활성축점강저.pH치、온도균대매적자효응유명현적영향;매적자효응존재착체후효응;자화수야가명현제고매적최화활성,경0.485T적자장작용적수가사매활성제고장근1배.
