西北植物学报
西北植物學報
서북식물학보
ACTA BOTANICA BOREALI-OCCIDENTALIA SINICA
2003年
4期
581-585
,共5页
黑豆%盐溶球蛋白%电泳%亚基%共价键
黑豆%鹽溶毬蛋白%電泳%亞基%共價鍵
흑두%염용구단백%전영%아기%공개건
对经凝胶过滤后的黑豆盐溶球蛋白进行Native-PAGE及双向SDS-PAGE电泳分析,结果表明黑豆7S球蛋白是由3个以非共价键相结合的亚基(MW:84.7 kD,72.6 kD和49.2 kD)连接而成;黑豆11S球蛋白中则含有以共价键相结合的亚基,同时也可能存在非共价键结合的亚基.其在还原条件下,可分解出5个肽链(MW:38.4 kD,35.4 kD,34.5 kD,21 kD和20.6 kD),且在电泳图片上明显分为两个区域.
對經凝膠過濾後的黑豆鹽溶毬蛋白進行Native-PAGE及雙嚮SDS-PAGE電泳分析,結果錶明黑豆7S毬蛋白是由3箇以非共價鍵相結閤的亞基(MW:84.7 kD,72.6 kD和49.2 kD)連接而成;黑豆11S毬蛋白中則含有以共價鍵相結閤的亞基,同時也可能存在非共價鍵結閤的亞基.其在還原條件下,可分解齣5箇肽鏈(MW:38.4 kD,35.4 kD,34.5 kD,21 kD和20.6 kD),且在電泳圖片上明顯分為兩箇區域.
대경응효과려후적흑두염용구단백진행Native-PAGE급쌍향SDS-PAGE전영분석,결과표명흑두7S구단백시유3개이비공개건상결합적아기(MW:84.7 kD,72.6 kD화49.2 kD)련접이성;흑두11S구단백중칙함유이공개건상결합적아기,동시야가능존재비공개건결합적아기.기재환원조건하,가분해출5개태련(MW:38.4 kD,35.4 kD,34.5 kD,21 kD화20.6 kD),차재전영도편상명현분위량개구역.
