第四军医大学学报
第四軍醫大學學報
제사군의대학학보
JOURNAL OF THE FOURTH MILITARY MEDICAL UNIVERSITY
2000年
2期
217-219
,共3页
陈耀明%董兆申%蒙晓泽%陈景元%戴俊岭
陳耀明%董兆申%矇曉澤%陳景元%戴俊嶺
진요명%동조신%몽효택%진경원%대준령
膳食脂肪%抗氧化剂%甘油三酯%胆固醇%丙二醛
膳食脂肪%抗氧化劑%甘油三酯%膽固醇%丙二醛
선식지방%항양화제%감유삼지%담고순%병이철
目的为进一步验证在寒冷环境下,高脂膳食是否引起人体血脂代谢的变化.方法选择驻寒区部队冬季入伍新战士2个连队158人,进行了现场研究.设普食对照组(脂肪生热比:25%左右),普食加Zn 30 mg.d-1组,高脂组(脂肪生热比30%左右),高脂加VitE 300 mg.d-1组,高脂加VitC 600 mg.d-1组.实验期25 d.结果实验前三酰甘油含量普食对照组、普食加Zn组、高脂组、高脂加VitE组、高脂加VitC组分别为(mmol.L-1)1.5±0.5;1.0±0.3;1.9±0.6;1.3±0.6;1.8±0.8.实验后分别为(mmol.L-1)2.0±0.8;1.7±0.8;1.4±0.6;1.3±0.5;1.4±0.6.总胆固醇含量,实验前各组分别为(mmol.L-1)7.0±2.3;6.3±2.1;6.1±1.7;6.2±1.6;6.1±1.7.实验后分别为(mmol.L-1)4.4±1.5;4.0±1.3;4.5±1.8;4.7±1.7;5.5±1.4.MDA含量实验前各组分别为(nmol.L-1)6.1±1.6;5.1±0.9;6.4±1.5;5.4±1.2,5.4±1.6.实验后分别为(nmol.L-1)5.3±2.1;5.2±2.0;5.7±2.3;5.3±2.1;5.4±2.2.结论实验期内适量补充脂肪和抗氧化剂不影响血脂水平和MDA含量.
目的為進一步驗證在寒冷環境下,高脂膳食是否引起人體血脂代謝的變化.方法選擇駐寒區部隊鼕季入伍新戰士2箇連隊158人,進行瞭現場研究.設普食對照組(脂肪生熱比:25%左右),普食加Zn 30 mg.d-1組,高脂組(脂肪生熱比30%左右),高脂加VitE 300 mg.d-1組,高脂加VitC 600 mg.d-1組.實驗期25 d.結果實驗前三酰甘油含量普食對照組、普食加Zn組、高脂組、高脂加VitE組、高脂加VitC組分彆為(mmol.L-1)1.5±0.5;1.0±0.3;1.9±0.6;1.3±0.6;1.8±0.8.實驗後分彆為(mmol.L-1)2.0±0.8;1.7±0.8;1.4±0.6;1.3±0.5;1.4±0.6.總膽固醇含量,實驗前各組分彆為(mmol.L-1)7.0±2.3;6.3±2.1;6.1±1.7;6.2±1.6;6.1±1.7.實驗後分彆為(mmol.L-1)4.4±1.5;4.0±1.3;4.5±1.8;4.7±1.7;5.5±1.4.MDA含量實驗前各組分彆為(nmol.L-1)6.1±1.6;5.1±0.9;6.4±1.5;5.4±1.2,5.4±1.6.實驗後分彆為(nmol.L-1)5.3±2.1;5.2±2.0;5.7±2.3;5.3±2.1;5.4±2.2.結論實驗期內適量補充脂肪和抗氧化劑不影響血脂水平和MDA含量.
목적위진일보험증재한랭배경하,고지선식시부인기인체혈지대사적변화.방법선택주한구부대동계입오신전사2개련대158인,진행료현장연구.설보식대조조(지방생열비:25%좌우),보식가Zn 30 mg.d-1조,고지조(지방생열비30%좌우),고지가VitE 300 mg.d-1조,고지가VitC 600 mg.d-1조.실험기25 d.결과실험전삼선감유함량보식대조조、보식가Zn조、고지조、고지가VitE조、고지가VitC조분별위(mmol.L-1)1.5±0.5;1.0±0.3;1.9±0.6;1.3±0.6;1.8±0.8.실험후분별위(mmol.L-1)2.0±0.8;1.7±0.8;1.4±0.6;1.3±0.5;1.4±0.6.총담고순함량,실험전각조분별위(mmol.L-1)7.0±2.3;6.3±2.1;6.1±1.7;6.2±1.6;6.1±1.7.실험후분별위(mmol.L-1)4.4±1.5;4.0±1.3;4.5±1.8;4.7±1.7;5.5±1.4.MDA함량실험전각조분별위(nmol.L-1)6.1±1.6;5.1±0.9;6.4±1.5;5.4±1.2,5.4±1.6.실험후분별위(nmol.L-1)5.3±2.1;5.2±2.0;5.7±2.3;5.3±2.1;5.4±2.2.결론실험기내괄량보충지방화항양화제불영향혈지수평화MDA함량.
