上海医学
上海醫學
상해의학
SHANGHAI MEDICAL JOURNAL
2002年
7期
396-398
,共3页
钱继红%吴圣楣%张伟利%曹丽娟%杨弘伟%敖黎明
錢繼紅%吳聖楣%張偉利%曹麗娟%楊弘偉%敖黎明
전계홍%오골미%장위리%조려연%양홍위%오려명
母乳%矿物质%微量元素
母乳%礦物質%微量元素
모유%광물질%미량원소
目的了解当前上海地区母乳中各种成分的含量,为健康教育提供依据.方法收集上海市三区一县120名产妇的乳汁,测定其蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、锰、钠、钾、磷、氯、铁、铜和锌的含量,并对产妇作膳食调查.结果上海地区母乳中蛋白质、锰、钠、钾、氯、铁和铜含量高于参考值,且市区较郊区更高,差异有显著性;脂肪、钙和锌含量低于参考值,郊区更明显,差异有显著性;碳水化合物和磷含量接近参考值,市区与郊区相比,碳水化合物的差异无显著性,磷的差异有显著性.结论上海地区母乳中脂肪、钙和锌含量偏低,钠和氯含量明显偏高,建议孕、产妇及乳母应适当增加脂肪、钙和锌的摄入,减少食盐摄取量.
目的瞭解噹前上海地區母乳中各種成分的含量,為健康教育提供依據.方法收集上海市三區一縣120名產婦的乳汁,測定其蛋白質、脂肪、碳水化閤物、鈣、錳、鈉、鉀、燐、氯、鐵、銅和鋅的含量,併對產婦作膳食調查.結果上海地區母乳中蛋白質、錳、鈉、鉀、氯、鐵和銅含量高于參攷值,且市區較郊區更高,差異有顯著性;脂肪、鈣和鋅含量低于參攷值,郊區更明顯,差異有顯著性;碳水化閤物和燐含量接近參攷值,市區與郊區相比,碳水化閤物的差異無顯著性,燐的差異有顯著性.結論上海地區母乳中脂肪、鈣和鋅含量偏低,鈉和氯含量明顯偏高,建議孕、產婦及乳母應適噹增加脂肪、鈣和鋅的攝入,減少食鹽攝取量.
목적료해당전상해지구모유중각충성분적함량,위건강교육제공의거.방법수집상해시삼구일현120명산부적유즙,측정기단백질、지방、탄수화합물、개、맹、납、갑、린、록、철、동화자적함량,병대산부작선식조사.결과상해지구모유중단백질、맹、납、갑、록、철화동함량고우삼고치,차시구교교구경고,차이유현저성;지방、개화자함량저우삼고치,교구경명현,차이유현저성;탄수화합물화린함량접근삼고치,시구여교구상비,탄수화합물적차이무현저성,린적차이유현저성.결론상해지구모유중지방、개화자함량편저,납화록함량명현편고,건의잉、산부급유모응괄당증가지방、개화자적섭입,감소식염섭취량.
