软儿梨汁饮料的研制
연인리즙음료적연제
Development of Ruan'er Pear juice drink
  • 万方数据
    饮料工业 음료공업
    BEVERAGE INDUSTRY
    2002年 6期 21-24 ,共4页

    马姝雯%李建萍

    마주문%리건평

    软儿梨%饮料加工%配方 軟兒梨%飲料加工%配方
    연인리%음료가공%배방
    介绍了利用甘肃省分布广、具有地域特色的果品-软儿梨研制果汁饮料的工艺、加工特点及生产配方.
    개소료이용감숙성분포엄、구유지역특색적과품-연인리연제과즙음료적공예、가공특점급생산배방.
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